Ayam Goreng Serundeng Lengkuas
Mungkin bbrp org sependapat dgn ak bhwa laos cuma bs jd bumbu yg dgeprek yg klo termakan uiiih rasanya ga enak bgt yaks >o<
suatu hr teman sy mbuat ayam goreng dgn serundeng laos, ga kbayang rasanya uugh dlm benak ak. Eh ak malah dsuruh nyobain, waduuh.. icip2 dikiiiit bgt, loh ko uenaak bgt!! akhirnya ak minta deh resepnya.. ktagihan trs jadinya heheh *jd malu :P
Ayam Goreng Serundeng Lengkuas
Mungkin bbrp org sependapat dgn ak bhwa laos cuma bs jd bumbu yg dgeprek yg klo termakan uiiih rasanya ga enak bgt yaks >o<
suatu hr teman sy mbuat ayam goreng dgn serundeng laos, ga kbayang rasanya uugh dlm benak ak. Eh ak malah dsuruh nyobain, waduuh.. icip2 dikiiiit bgt, loh ko uenaak bgt!! akhirnya ak minta deh resepnya.. ktagihan trs jadinya heheh *jd malu :P
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan daging ayam ke dalam panci, beri bumbu yang sudah dihaluskan, lengkuas yang sudah diparut, dan bumbu/rempah cemplung. Masukkan pula air, garam, gula, dan MSG (bila suka).
- 2
Nyalakan api sedang, ungkep daging ayam sampai air menyusut dan aduk2 sesekali.
- 3
Goreng daging ayam dalam minyak goreng hingga daging terendam oleh minyak hingga coklat keemasan.
- 4
Untuk Serundeng laos sebaiknya dgoreng stelah daging ayam, jd bisa ditaburkan di atas ayam gorengnya.
(serundeng laos tinggal diambil dr sisa ungkepan daging td ya)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)