Sup Udang Jamur
Beberapa hari ini cuaca lagi kurang bersahabat, hampir setiap hari hujan turun. Bahkan kadang seharian dari pagi mpe ketemu pagi lagi, hujan tak kunjung berhenti. Menghadapi gempuran cuaca yg lagi ngga oke (ciehh...cuaca disalahin 😅)
stamina saya jadi drop. Hidung meler, tenggorokan sakit, kepala kliyengan krn flu. Biar flunya cepet pergi, saya usahain istirahat cukup (walaupun agak mustihil krn anak wedok lagi aktif-aktifnya dan ga mau jauh2 dari emaknya) perbanyak minum air putih hangat, makan jeruk, dan pastinya makan yang berkuah hangat. Ini salah satu menu andalan saya kalau tubuh lagi ga fit, sup udang jamur.
Sup Udang Jamur
Beberapa hari ini cuaca lagi kurang bersahabat, hampir setiap hari hujan turun. Bahkan kadang seharian dari pagi mpe ketemu pagi lagi, hujan tak kunjung berhenti. Menghadapi gempuran cuaca yg lagi ngga oke (ciehh...cuaca disalahin 😅)
stamina saya jadi drop. Hidung meler, tenggorokan sakit, kepala kliyengan krn flu. Biar flunya cepet pergi, saya usahain istirahat cukup (walaupun agak mustihil krn anak wedok lagi aktif-aktifnya dan ga mau jauh2 dari emaknya) perbanyak minum air putih hangat, makan jeruk, dan pastinya makan yang berkuah hangat. Ini salah satu menu andalan saya kalau tubuh lagi ga fit, sup udang jamur.
Cara Membuat
- 1
1. Buat kuah sup: masak kulit udang bersama bumbu2 dalam air secukupnya, kira2 1/2 jam. Saring kuah.
- 2
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan jahe sampai harum, lalu masukkan ke dalam kuah sup. Didihkan kuah.
- 3
Masukkan isian sup ke dalam kuah, mulai dari wortel, disusul sawi putih, udang, tahu, jamur, daun bawang. Bubuhkan garam, gula, dan kecap ikan. Koreksi rasa.
- 4
Sajikan sup dengan taburan daun bawang dan irisan cabe.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup Udang Jamur Sup Udang Jamur
Bikin menu hemat sehat bergizi yang simple buat anak yang mamak bapaknya juga ikut menikmati. #WeekendChallenge
-
Sup udang jamur Sup udang jamur
Masak ringkes dan cepet ya masak sup, tinggal iris2 trus cemplungin 😊
-
Sup Udang Tahu Jamur Sup Udang Tahu Jamur
Bismillah,Musim penghujan gini, enakan makan makanan yang hangat. Menu ini cocok banget nih menemani makan mu dikala hujan#cookpadcommunity_depok
-
Sop Udang Jamur Sop Udang Jamur
Lihat resep ini di video Facebook. Entah apa namanya, tp tampak enak 😄. Kebetulan punya bahan2 nya jd lgsg bikin aja dan ternyata enak...Saya modif sedikit ya krn klo ikutin resep rasanya agak hambar. Jd sy tambah minyak wijen dan kecap ikan sedikit biar harum...
-
Sup Udang Jamur Pedas Sup Udang Jamur Pedas
Sup ini adalah salah satu masakan andalan saya untuk semua anggota keluarga. Untuk menu sehari-hari maupun di hari spesial seperti lebaran sup ini menjadi salah satu menu favorit, karena cocok juga dimakan bersama ketupat, lontong ataupun nasi. Jika disajikan untuk anak2 biasanya biji cabai nya dibuang agar tidak terlalu pedas.Sup ini enak banget, perpaduan antara rasa manis dr udang & buncis, rasa creamy dan gurih dari kuah nya, rasa kenyal dr jamur nya dan aroma rempah2 terutama dr daun jeruk yg segar dan menggugah selera.#PejuangGoldenApron3
-
Sup Udang Jamur Pedas Sup Udang Jamur Pedas
Lihat jamur kancing di keranjang Pak Sayur tadi pagi kok rasanya gemes, bentuknya gemuk-gemuk berisi, kayak saya 😂.Langsung ingat kalau ada #Markobar_SegerDipedesin di #cookpadcommunity_semarang minggu ini.Cus ah, masak sup yang ada jamurnya, yang segar, yang pedas dan nikmat. 😁#PejuangGoldenApron3#Godateflon_minggu27#MasakAsyik
-
Sop Udang Jamur Sop Udang Jamur
Makanan ini praktis, no micin dan baik untuk konsumsi anak.
-
Sup jamur udang Sup jamur udang
waktu hamil tm 1 lagi mual mualnya tiba tiba pak suami masak ini buat aku. asli ini seger banget. alhasil jadi menu andalan banget saat hujan/ saat lagi sakit
-
Sop Udang Jamur Sop Udang Jamur
Cocok bagi yg suka makanan berkuah kuah, terus bosen mau cari ide bikin sop apalagi..
-
Sop Udang Jamur Sop Udang Jamur
Bumbunya sih kayak sayur sop biasa, cuma isiannya diganti aja
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar