Bolu Pisang

Ketika melihat ada pisang yg sdh kematangan,akhirnya kepikiran dibuat bolu aja deh,bisa buat teman minum teh ,,,ini bunda resepnya
Bolu Pisang
Ketika melihat ada pisang yg sdh kematangan,akhirnya kepikiran dibuat bolu aja deh,bisa buat teman minum teh ,,,ini bunda resepnya
Cara Membuat
- 1
Pertama, siapkan loyang yg sdh dipoles margarin (agak tebal ya bunda,biar nanti berlapis dan ditabur terigu.Kemudian timbang semua bahan.
- 2
Campur bahan kering (terigu,susu bubuk,vanili,BPDA)kemudian ayak
- 3
Mixer di wadah terpisah pisang dan butter + margarin sampai lembut dan ringan
- 4
Di wadah yg lain siapkan telur,gula pasir dan SP/TBM kemudian mixer kec tinggi sampai putih mengembang.
- 5
Setelah mengembang turunkan kec mixer dan masukkan bahan kering yg sdh diayak tadi bertahap sambil di mixer sampai tercampur rata
- 6
Matikan mixer, kemudian masukkan adonan pisang+butter margarin yg sdh dikocok td dgn menggunakan spatula,aduk hingga rata dan tambahkan esen pisang dan softener cake
- 7
Aduk hingga rata,masukkan sukade
- 8
Tuang adonan ke loyang dan taburi meses dan chocochip
- 9
Panggang di oven yang sdh dipanaskan terlebih dahulu,suhu 170 dan panggang selama 30 menit.
- 10
Cek dengan di tusuk, bila sdh matang, angkat dan siap disajikan bunda..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar