Ayam goreng serundeng

Dhea 🍃
Dhea 🍃 @Dheadefri2929
Bandung City

Lebih seneng cenderung rasa manis sukaa bangeeet aplagi kelapa nya 😋😋

Ayam goreng serundeng

24 orang berencana membuat resep ini

Lebih seneng cenderung rasa manis sukaa bangeeet aplagi kelapa nya 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 1 buahjeruk lemon / nipis
  3. secukupnyagaram
  4. bumbu halus :
  5. 10 siungbwg merah
  6. 8 siungbwg putih
  7. 4 butirkemiri
  8. 1 sdmketumbar
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 ruasjahe
  11. 1/2 jempollengkuas
  12. 1 sdtbubuk jinten
  13. bumbu tambahan :
  14. 2 sdmgula merah (1 sdm u/ungkep ayam 1sdm u/rebusan kelapa)
  15. 1 sdmgula putih
  16. 2 lembardaun salam
  17. 1 batangserai
  18. secukupnyagaram, penyedap
  19. 250 gramkelapa parut
  20. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersih kan ayam, lumuri dgn air lemon dan garam istrahatkan 15 menit lalu bilas brsih

  2. 2

    Masukkan ayam ke panci beri air sampai ayam terendam (jgn trlalu bnyak) masukkan semua bumbu halus dan tambahan, ungkep hingg ayam empuk dan air mnyusut

  3. 3

    Setelah air ny mnyusut angkat ayam ny saja sisihkan, masak kelapa dgn sisa air beri sisa gula merah, masak hingga mngering air hampir habis. Lalu sisihkan

  4. 4

    Goreng ayam dgn kelapa atau digoreng scara terpisah

  5. 5

    Maniss empuk garing 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhea 🍃
Dhea 🍃 @Dheadefri2929
pada
Bandung City
dikarnakan hobi makan yang mengharus kan bisaaa masak!!! 😆😆😆 iyaaa harus bisaaa meski ga jago juga yakhaaaann buibuu 😉😜😜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa