Cumi asin cabe ijo empuk

Name: Cumi asin cabe ijo empuk
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr cumi asin; 6 buah cabe ijo keriting; 6 buah cabe rawit merah; 4 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 1 cm lengkuas; 2 buah tomat hijau; 2 lembar daun salam; secukupnya garam, gula pasir

Bunda Atsaby @antiekarmijo

Karang Tengah Ciledug

Pingin cumi asin yg tdk terlalu asin dan empuk kalo di makan.. :-)

Lebih banyak

Cumi asin cabe ijo empuk

Bunda Atsaby @antiekarmijo

Karang Tengah Ciledug

Pingin cumi asin yg tdk terlalu asin dan empuk kalo di makan.. :-)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

3 porsi

200 grcumi asin
6 buahcabe ijo keriting
6 buahcabe rawit merah
4 buahbawang merah
2 buahbawang putih
1 cmlengkuas
2 buahtomat hijau
2 lembardaun salam
secukupnyagaram, gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Rebus cumi asin sekitar 15 menit kemudian buang airnya dan potong jadi 2 lalu sisihkan dahulu.
2

Iris2 halus cabe ijo, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih serta tomat hijau. Tumis bumbu2 tsb sampai wangi tambahkan lengkuas dan daun salam kemudian masukan cumi yg telah di potong2 tadi. Beri garam, gula pasir secukupnya.
3

Tumis hingga matang, angkat dan hidangkan.