Pepes Ikan kembung
Ini resep andalan bngt klo abis dr pasar beli ikan kembung pasti lagsung dibikin pepes karena bisa di stok buat lauk dadakan tinggal dibakar aj hahahaha kadang malesnya kumat 😂😂
Pepes Ikan kembung
Ini resep andalan bngt klo abis dr pasar beli ikan kembung pasti lagsung dibikin pepes karena bisa di stok buat lauk dadakan tinggal dibakar aj hahahaha kadang malesnya kumat 😂😂
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan sampai bersih, kasih jeruk nipis diamkan 15 menit cuci kembali lalu sisihkan
- 2
Blender bumbu halus kecuali telur, salam, sereh dan kemangi
- 3
Tumis bumbu halus beserta salam dan sereh sampai harum dan berubah warna menjadi agak gelap lalu tambahkan garam, gula dan lada koreksi rasa kalau sudah pas matikan api biarkan agak hangat lalu masukan kemangi dan telur aduk aduk lalu masukan ikan aduk rata ikan dengan bumbu (proses ini api harus sudah mati ya)
- 4
Kemudian ambil daun pisang, taro 1 ekor ikan beserta bumbu2nya, kaitkan dengan tusuk gigi lakukan sampai ikan habis
- 5
Panaskan kukusan, masukan ikan lalu kukus kurang lebih 30 menit, sebenarnya proses ini sudah matang tp saya lebih suka pepes yg dibakar jd kalau sudah di kukus seperti ini biasanya saya masukan ke dalam kulkas kalau mau makan tinggal bakar diatas teflon
- 6
Bakar ikan di atas teflon
- 7
Angkat sajikan dengan nasi putih panas
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes Ikan Kembung Pepes Ikan Kembung
Selamat siang from TNJ...happy wiken guys 😆Hari ini aku masak pepes ikan (lagi). Orang rumah pada sukaaa bgt sama yg namanya pepes. Mau pepes ikan atau pepes tahu mereka pada semangat makan. Aku kalo bikin pepes ikan, biasanya di jatahin 1 orang, 2 bks. Kalo gak gitu, pasti bakal ada yg gak kebagian *kan kasiaaannn 😂Nah aku kalo masak pepes ikan, mau ikan tongkol, kembung, patin atau ikan apa ajaa selalu pake resep andalan ini. Resep ini tuh pas dan cocok bgt di lidah keluarga. Dan kadang mereka gak mkn ikan nya, malahan bumbu pepes nya 😂 Kali ini aku pake ikan kembung 👌
-
Pepes Ikan Kembung Pepes Ikan Kembung
Ada ikan kembung segar di pasar sampe ngilerable banget pengen di pepes buat menu sahur nanti malam. Cucookkk Markotop, Endulita Barbados 😂😂#PejuangGoldenApron3
-
Pepes Ikan Kembung Pepes Ikan Kembung
Hai Moms...kali ini sy ingin berbagi resep pepes ikan, berhubung stok ikan tinggal ikan kembung jadi sy membuat pepes dari ikan kembung dan bahan pembungkusnya menggunakan aluminium foil. #5resepterbaruku
-
Pepes Ikan Kembung Pepes Ikan Kembung
Pengen lauk ikan kembung, tapi kalo digoreng aja udah bosen banget yah. Akhirnya jadilah bikin pepes ikan kembung biar rasanya sedikit beda 😉
-
Pepes Ikan Kembung Pepes Ikan Kembung
Baru pertama kali bikin pepes ini. Karena ada ikan kembung di kulkas dan bingung mau bikin pepes apa buat #BukanPepesBiasa di #WeekendChallenge jadilah pepes ikan kembung 🤩.
-
Pepes ikan kembung Pepes ikan kembung
Seminggu lalu dikasih pepes ikan mas sama mertua, alhasil pengen deh bikin sendiri, dikarnakan ikan mas banyak duri nya aku ga begitu suka jadi aku pakai ikan kembung.
-
Pepes Ikan Kembung Pepes Ikan Kembung
Udah lama banget penasaran pengen bikin pepes ikan kembung, akhirnya kesampean juga. Ini resep nya enak dan seger banget.
-
Pepes Ikan Kembung Pepes Ikan Kembung
Ngeliat ikan kembung di pasar seger² bgt, alhasil terlintas kepingin buat pepes untuk makan sendiri karna suami gak suka makan pepes, jadi masak ikannya di beda²in☺️
-
Pepes Ikan Kembung Pepes Ikan Kembung
Source : Xander's KitchenMenu dietGM day 6 .. pepes kembung + tumis kangkung 😉Bumbunya aku hanya pakai stengaj dari resep asli. Soalnya stok dikulkas udh mau habis 😆
-
Pepes Ikan Kembung Pepes Ikan Kembung
Ikan kembung bisa digoreng atau dibakar . Kali ini, saya membuat pepes ikan kembung. Cara membuatnya mudah kok karena bahan-bahannya lumrah dan mungkin terdapat di dapur para sobatku. Selamat mencobanya!
-
Pepes Ikan Kembung Pepes Ikan Kembung
Pas ke pasar liat ada ikan kembung gepeng di tukang ikan. Lansung pingin masak ikan pepes. Suami paling suka ikan ini di pepes yang terasa asam, pedas, gurih nya. Tapi pas cari kemangi gak ada, putar otak harus di ganti apa, Ingat kalau di halaman ada pohon ruku2. Kita pakai ruku2 saja.
-
Pepes ikan kembung Pepes ikan kembung
Si bocil lg pd suka sama pepes ikan kembung,.xixixi...makan pake nasi enak,.apa lg si adek di makan ikan nya aja tanpa nasi,.bisa mangap trs minta mamam katanya 🤣🤣🤣Bikin pepes nya jg mudah,.bumbu tinggal blender aduk2,.bungkus n kukus,mateng deehhh 😂😁 yg ribet itu klo si adek mnta nambah trs pepes nya udh habis,.wkwkwkwkYuukksss bundsay n mamsay di recook nih pepes ikan kembung nya,.insya Alloh enak....😉😘👌#PejuangGoldenApron3#mingguke-50#CookpadCommunity_Bekasi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar