Rebus tahu dengan air, garam, bawang putih

Potong tempe sesuai selera, rendam ke dalam air yang sudah diberi garam dan ketumbar bubuk selama 5mnt. Panaskan minyak, goreng tempe sampai kuning kecoklatan dan matang.

Masukkan semua bahan-bahan kuah tahu campur, masak sampai mendidih. Koreksi rasa.

Sambel Kacang, haluskan kacang tanah goreng, bawang putih, cabe, kemudian beri kuah tahu campur secukupnya, diberi kecap secukupnya. Koreksi rasa.

Siapkan piring, tata kol, tahu, tempe, siram dengan kuah tahu campur, beri daun seledri dan daun bawang.