Tumis cumi

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramcumi
  2. 1 batangsereh (geprek)
  3. 2 cmjahe (geprek)
  4. Asam mangga (kaloko)
  5. Sasa
  6. Garam
  7. bumbu halus*
  8. 4 siungbawang putih
  9. 5 siungbawang merah
  10. 5 buahcabai rawit
  11. 3 buahtomat (bisa potong kecil)
  12. 2 cmkunyit basah
  13. 3 buahcabai kriting

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi, buang tinta dan tulang, potong kecil"

  2. 2

    Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, masukka sereh dan jahe.

  3. 3

    Masukkan cumi

  4. 4

    Tambahkan garam, sasa, air, dan asam mangga secukupnya

  5. 5

    Masak hingga matang, lalu sajikan. (masak cumi jangan terlalu lama, karena lama proses pemasakan cumi akan menjadikannya alot (keras)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Safitri
Intan Safitri @cook_5994572
pada

Komentar

Resep Serupa