Waktu kami masih tinggal di Palembang jarang sekali bikin pempek, karena banyak yang jual.. Sekarang sudah di jakarta terpaksa bikin sendiri.. Akhirnya keterusan.. Tiada hari tanpa pempek..

Sebetulnya sudah lama sekali membuat Pempek sekitar tahun 2002 di kota Palu Donggala Sulawesi tengah disana pada waktu itu ikan tenggiri murah dan segar . Sempat untuk open house di Rumah Dinas saat Hari Raya Idul Fitri . Padahal untuk membuat Pempek Kapal Selam pada bocor karena belum lihat teknik pembuatannya . Alhamdulillah ... dengan setor recook arisan pemenang #BandungArisanRecook4_TaniaHelena . Dikasih video teknik pembuatan Pempek Kapal Selam sangat membantu sekali . Akhirnya si Kapal tetanik 🤣🤣 sudah tidak bocor lagi . Apalagi Bp.PakSu request telor utuh jangan dikocok akhirnya super hati hati sepadan juga hasilnya luar biasa recommended eksekusi disesuaikan dengan bahan hanya 1/3 dari resep aslinya . #BanggaKirimRecook .Source : Tania Helena#BandungArisanRecook4_TaniaHelena#BanggaKirimRecook#Cookpadcommunity_Bandung#Cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#kemauandankemampuan

Jangan ditanya yah kl soal pempek....fav bgt soalx sekeluarga suka sekali....bisa berkali2 bikinnya.....anak saya smp ketagihan pempek.....tiap hari sllu tanya "msh ada bun...pempeknya".....berikut bahan2nya.....

Kalau pas di Indo makan pempek paling dikit sebulan sekali, tapi pas lagi disini kok jadi seperti makanan rutin yaaa... Tiap minggu pasti aja bikin pempek 😅.Karna papi sukanya pempek panggang, jadi sekalian resep ini juga termasuk pempek panggang, tinggal tambah ebi aja. Disini resepnya tanpa cuka ya, cuka diganti dengan asam jawa.

Dari berbagai macam resep yg pernah aku dapatkan dan praktekin, InsyaAllah ini akan menjadi resep andalan ku. Kenyalnya pas. Cara dan hasilnya kayak dulu ibuku sering buat waktu aku masih kecil. Tapi sekarang kalau nanya resep pempek ke ibu katanya udah lupa😂. Resep ini punya ci xander dari IG nya. Ga perlu ribet2 pakai biang, ga perlu ngeblender ikan pakai es batu, campur2 terigulah, pokoknya bahan dan caranya pun sederhana. Yg ribet cuma pas diisi telur sich apalagi bagi pemula, harus hati2 biar ga bocor karena adonan nya agak lembek. Waktu awal2 aku belajar bikin kapal selam, air rebusan jadi kotor karena telur nya keluar. Walhasil saat pempek dibelah, tengahnya kosong ga ada telurnya.

Karna keluarga suka banget ngemil. Alhasil iseng iseng bikin pempek kesukaan semua nih.. dijamin enaak

Menyelam sambil makan pempek bisa ngga ya? 😁😁😁

Belakangan ini baru sy berhasil bikin pempek kapal selam 😁 walaupun bentuknya ga cakep2 amat tp lumayan lah at least pas sy potong pempeknya, telurnya ada 😄 dulu2 tiap bikin kapal selam pas dipotong pempeknya, telurnya hilang 😂😂 bocor pada saat direbus 😢 resep ini sama kyk resep pempek lenjer yg udah pernah sy share. Banyaak bgt teman2 di instagram yg berhasil bikin pempek ini, kebanyakan dibikin bentuk lenjer ya. Adonan memang rada lembek tp asal tangan dibalur cukup sagu ga bakalan kesusahan kog ngebentuknya. Utk video tutorial bikin pempek bisa dilihat di instagram sy, banyak teman2 yg tadinya selalu gagal bikin pempek jd berhasil krn lihat tutorial itu...semoga membantu

Seperti biasa, cemilan wajib dirumah saya "Pempek"Memang gak pernah bosan nyemilin makanan dari kampung halamanku ini.Ini bikin pempek kapal selamnya ukuran jumbo dijamin makan 1 udah kenyang banget😍#CookpadCommunity_Bandung#AuthorBandungHebring#Pempek#CookpadCommunity_Purwakarta

Tiba2 pengen pempek dan kebetulan ada sisa ikan patin di kulkas jadinya kepikiran untuk mengolah patin jadi pempek biasanya kan ikan untuk adonan pempek pakenya ikan tenggiri..

Setelah beberapa kali mencoba buat pempek kapal selam alhamdulillah berhasil tidak bocor

Lama banget sudah gak update resep disni karna lagi kena penyakit ‘M’ Males ngetik 😭😂 ini bikin pempek kapal selam sama lenjer yang bulet itu sma aja kaya lenjer cuma divariasi aja biar asik 😂😂 suami aku suka banget smape ke kantor pun minta dibwaain pempek bkinan istrinya 😆