Puding Lumut Pandan

Ratna Sari.D
Ratna Sari.D @dapur_12atna
Cilegon, Banten

Panas" bikin puding lumut pandan. Gampang, cepet dan enak..

Puding Lumut Pandan

26 orang berencana membuat resep ini

Panas" bikin puding lumut pandan. Gampang, cepet dan enak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirtelur
  2. 1 bgksagar-agar warna hijau
  3. 7-9 lembardaun pandan
  4. 130 mlsantan(2 santan kara ukuran 65ml)
  5. 100 grGulPas (atau sesuai selera)
  6. 600 mlair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Jus daun pandan dengan 200 ml air, lalu saring dan sisihkan.

  2. 2

    Masukkan 1 butir telur kedalam wadah dan kocok lepas.

  3. 3

    Tuang santan kedalam wadah yg sudah berisi telur kocok lepas.

  4. 4

    Masukkan GulPas dan aduk sampai tidak lagi ada butiran gula

  5. 5

    Masukkan agar2 dan aduk sampai tidak ada gumpalan agar maupun gula.

  6. 6

    Lalu masukkan jus pandan.

  7. 7

    Tambahkan air 400 ml dan masak di atas api kecil sambil terus di aduk

  8. 8

    Jika sudah mendidih, berhenti mengaduk (karena ini proses terbentuk nya lumut) dan matikan kompor

  9. 9

    Pindah ke dalam cetakan agar kalau sudah tidak ada uapnya. Tunggu dingin dan masukkan kulkas. Sajikan secara dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Sari.D
Ratna Sari.D @dapur_12atna
pada
Cilegon, Banten
hobby memasak Yogya -- Cilegon
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa