Berusaha coba supaya jadi suka daging kambing, se effort ini usahanya. Ternyata tetep gak suka 😭Padahal kata suami dan anak-anak, ini enak banget dan empuk sekali dagingnya. Gak bau prengus sama sekali. Tapi Yasudahlah, aku menyerah!!! Emang gak suka, mau gimana. 🥲Dan kalo hasil seeffort ini ( 20 jam proses mulai dari marinasi sampai panggang), ada yang resnap hasil recook, wahh parah keren banget sii.. Tapi, percayalah, hasilnya mahal banget.

Akhirnya sukses juga menggoyang lidah paksu yang minta menu ini sejak lama. Karena banyak kegiatan, paha kambing yg sudah dimarinasi baru dipanggang di hari ketiga. Jadi nginep tiga hari di kulkas. Hasilnya jadi empuk meresap, laziis jiddan kata paksu.. 😘🤩#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis

source : @eri roselatidak siap banyak bumbu untuk masak daging kambing, pengen yang di panggang pakai oven, bumbu gak macam macam, dan bener, kambing panggang ini enak, resep asli manggangnya lama, aku kurangin waktu dan suhunya, biar gak terlalu kering☺️#KampungIdaman

Pingin masak daging kambing tapiselaindi sate dan ditongseng akhirnya pilihan jatuh pada resep kambing panggang hmmm enak dan ga bau prengus cobain deh#KampungIdaman#CookpadCommunity_Yogyakarta#OlahanDagingKurban#PosbarIDAMAN

Masih dengan perdagingan, namun kali ini aku pakai yang bertulang, ada iga dan beberapa bagian tulang lainnya tentu nya masih ada dagingnya ya, melewati beberapa proses memasak yang panjang dengan menggunakan bahan seadanya dirumah namun tetap lezat yaa, #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #Cookpad_indonesia

Sejak kecil emang orangtua mengajari untuk tidak mengharap pemberian orang lain. Kalau dapat daging kurban meskipun sedikit bersyukur banget. Setelah merantau pun juga tidak berharap. Eh, sore-sore tetangga kontrakan ngasih tau kalau diberi daging. Alhamdulillah banget, trus nanya ke suami, "pengin apa?" Dijawab pengin "sate". Kebetulan bumbu dapur habis, ke pasar lah ya kita. Eh tusuk satenya kelupaann. Maka jadilah kambing panggang 😁#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#CookpadComunity_Tangerang#Cookpad_id

Bisa jadi menu inspirasi menu #KambingPanggang isian kebab juga tinggal diiris/disuir².Sumber resep : checeromed kichen#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo

#MasakanDagingKemarin dapet rezeki, ada yang ngasih daging kambing.Sesampai rumah langsung saya rebus.Dua hari lalu istri request Iga Bakar, belum terlaksana bikin...sementara Kambing Panggang dulu ya...Alhamdulillah istri suka..hehe..Saya panggang pakai dobel pan Vienta...#PejuangGoldenApron3

Paha kambing bagian bawah ini sgt mantaf untk dibakar makPas bgt untk menu mlam😊#PejuangGoldenApron3

Anget bgt dibadan dan tenggorokan apalagi untuk kita yg lg flu satu rumah... tanpa pakai santan moms,jadi tentunya lebih sehat ya,ank2 doyan bgt apalagi sama kuahnya tomatnya, disruputin sampai habis.... alhamdulillah.

Selamat hari raya idul adha 1441 H. Taqabballahu minna waminkum wa ahalahullahu ‘alaik.Idul adha identik dengan daging baik daging kambing atau daging sapi. Bisa di sajikan menjadi sate, gule, tongseng, nasi kebuli dan banyak yang lainnya.Nah, karena sudah lama sekali ga bisa makan di luar dan ingin sekali makanan yang bernuansa kambing, saya coba memasak kambing oven.Biasanya saya selalu beli di ampel, dengan menguatkan tekad akhirnya mencoba masak sendiri.Jika suka daging yang juicy dan basah maka penutup aluminium foil tidak usah di buka sampai proses panggang selesai.Saya suka yang agak kering, maka penutupnya saya buka dan panggang lagi 15 menit.Saya memakai oven dengan api bawah aja mom, agar daging tidak gosong karena proses memanggang yang lama.Dagingnya menjadi lembut dan ga alot.Sesuaikan dengan selera keluarga ya.Yippy, menurut keluarga hasilnya memuaskan dan sudah mirip dengan rasa resto langganan.Silahkan di coba ya..#BancakanOnlineBarengCookpad#Onlineclass#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Surabaya

Selamat merayakan Idul Adha teman-teman. Bagian kurbannya sudah dimasak apa belum nih? Yang kebagian kaki kambing bisa nih dimasak soup panggang. Kalau kakinya masih utuh, bisa banget dibawa ke jasa slicing daging, supaya lebih mudah dimasakKali ini kami juga punya kaki kambing (shank, sengkel) slice. Dagingnya lumayan banyak dengan tulang yang kecil.Sumber resep: @tyatrivi (r/839357)#CookpadCommunity_Jakarta#GenerasiAprontis Week13#PilihMasak #RencanakanKebaikanmu #alaresto