Paha kambing bagian bawah ini sgt mantaf untk dibakar makPas bgt untk menu mlam😊#PejuangGoldenApron3

Bingung mo dimasak apa🤔

Punya paha kambing, enaknya dibikin kambing bakar. Bikinnya gak ribet. Tapi rasanya gak kalah sama masakan resto.#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#JadiPejuangGA3Lagi

Selamat hari raya idul adha 1441 H. Taqabballahu minna waminkum wa ahalahullahu ‘alaik.Idul adha identik dengan daging baik daging kambing atau daging sapi. Bisa di sajikan menjadi sate, gule, tongseng, nasi kebuli dan banyak yang lainnya.Nah, karena sudah lama sekali ga bisa makan di luar dan ingin sekali makanan yang bernuansa kambing, saya coba memasak kambing oven.Biasanya saya selalu beli di ampel, dengan menguatkan tekad akhirnya mencoba masak sendiri.Jika suka daging yang juicy dan basah maka penutup aluminium foil tidak usah di buka sampai proses panggang selesai.Saya suka yang agak kering, maka penutupnya saya buka dan panggang lagi 15 menit.Saya memakai oven dengan api bawah aja mom, agar daging tidak gosong karena proses memanggang yang lama.Dagingnya menjadi lembut dan ga alot.Sesuaikan dengan selera keluarga ya.Yippy, menurut keluarga hasilnya memuaskan dan sudah mirip dengan rasa resto langganan.Silahkan di coba ya..#BancakanOnlineBarengCookpad#Onlineclass#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Surabaya

Berusaha coba supaya jadi suka daging kambing, se effort ini usahanya. Ternyata tetep gak suka 😭Padahal kata suami dan anak-anak, ini enak banget dan empuk sekali dagingnya. Gak bau prengus sama sekali. Tapi Yasudahlah, aku menyerah!!! Emang gak suka, mau gimana. 🥲Dan kalo hasil seeffort ini ( 20 jam proses mulai dari marinasi sampai panggang), ada yang resnap hasil recook, wahh parah keren banget sii.. Tapi, percayalah, hasilnya mahal banget.

Bismillah...meramaikan Jalinan Clover minggu ini tema olahan daging qurban aku bikin sop kambing bakar.hmmm enyakk😋😋#JalinanClover#Jalinan_OlahanDagingKurban#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove

Akhirnya sukses juga menggoyang lidah paksu yang minta menu ini sejak lama. Karena banyak kegiatan, paha kambing yg sudah dimarinasi baru dipanggang di hari ketiga. Jadi nginep tiga hari di kulkas. Hasilnya jadi empuk meresap, laziis jiddan kata paksu.. 😘🤩#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis

Assalamualaikum...Bismillah...Ikut tantangan dari mamah cookpad untuk #KurasKulkas ,tetiba inget sebungkus onggokan kentang di pojokan kulkas yg "ngawe-awe" minta di masak 😆 beserta seledri n daun bawang yang mulai menguning kurang kasih sayang 🤣. Kebetulan ada daging kambing, akhirnya diolah jadi sop bakar, kenapa mamak pilih menu ini, karena kids friendly ya, jadi sekali masak serumah bisa konsumsi 😁.Karena daging sebaiknya tidak dicuci sebelum dimasak, jadi aq akali dengan mencelupkan/ merebus sekitar 1 menit utk mengangkat kotoran yang menempel pada daging. Setelah itu baru aq bilas di air mengalir, baru dech di masak.#KurasKulkas#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_Surabaya#Clover#Cookingwithhearteatingwithlove#Naads_kitchen#Olahandagingkambing#120819Source : mito

Terinspirasi dari western food yang bumbunya simpel dan mudah cara memasaknya. Jadi bahan utama tetap dominan. Walo bumbu nya sederhana tapi tetep enak bgt loh.

Nulis ini pas hari raya kurban bun.. Pas bgt krn daging bertebaran dimana2😂😂. Oya, rata2 resep yg sy tulis adl resep yg praktis, krn sy ga suka ribet2 dan lama..