Haluskan bumbu siapkan air d panci sckupnya. Rebus sampe mendidih..di tempat lain tumis bumbu halus dan bumbu lain nya.sampe harum.klo udah masukan di air yg d rebus.masukan daging potong besar"aja nanti klo mau d sajikan baru d potong kecil" dan rebus sampe daging empuk. Masukan garam masako daun bawang.. Icip rasanya..klo udah oke.. Sambil menunggu daging empuk.rebus mie tiriskan. Kol iris halus dan kecambah rebus sebentar saja.

Kalo udah susun mie kol kecambah dan irisan daging yg d rebus td d mangkuk.. Siram deh dengan kuah panas.. Hmmmmm segera binggo.. Teman makan nya mendoan maknyus