Capcay Kuah Pedas (Non MSG)
Berawal dari badan yang mulai sakit-sakitan karna hampir gak pernah makan sayur dan buah selama sebulan. Jadi daripada beli sayur masakan warung yg kebanyakan rasa mecin, jadilah anak kos masak sayur sendiri dan tetep, kudu, wajib ada pedes2nya. Pas bgt lagi ujan-ujan juga 😆 Cekidot 👇
Capcay Kuah Pedas (Non MSG)
Berawal dari badan yang mulai sakit-sakitan karna hampir gak pernah makan sayur dan buah selama sebulan. Jadi daripada beli sayur masakan warung yg kebanyakan rasa mecin, jadilah anak kos masak sayur sendiri dan tetep, kudu, wajib ada pedes2nya. Pas bgt lagi ujan-ujan juga 😆 Cekidot 👇
Cara Membuat
- 1
Potong-potong dan cuci semua sayuran, termasuk tomat.
- 2
Potong juga bakso menjadi bagian-bagian yang lebih kecil.
- 3
Cincang kasar bawang merah, bawang putih, dan cabai.
- 4
Panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah dicincang bersama dengan potongan tomat, tumis hingga harum.
- 5
Masukkan wortel terlebih dahulu, tambahkan air. Tunggu hingga wortel sedikit lunak, kemudian masukan kembang kol biarkan hingga sayuran agak empuk, disusul dengan potongan bakso.
- 6
Masukkan saus cabai, gula, dan garam, koreksi rasa.
- 7
Jika cita rasa capcay sudah sesuai, masukkan larutan tepung maizena agar kuah agak kental.
- 8
Sajikan dan siap dinikmati selagi hangat.
Resep Serupa
-
-
Capcay Kuah Pedas Capcay Kuah Pedas
Suami doyan banget capcay. Masaknya pun tergolong mudah sih ya, apapun yg ada di kulkas bisa dimasukin asal cocok. Ini pertama kalinya coba capcay versi pedas dan langsung jatuh cinta. Agak ribet dikit sih karena ada yg harus diulek, tapi hasilnya enak banget! Ke mana aja selama ini, awalnya kukira bakal aneh, ternyata cocok banget. Daripada harus bikin sambel lagi, mending sekalian dibikin pedas gini, toh serumah memang doyanannya makanan yang pedes-pedes 😄Ini resep inspirasi dari mbak @Riafitriayuniarti dengan beberapa penyesuaian pribadi ❤
-
Capcay Kuah Pedas Capcay Kuah Pedas
Langsung Plong!Seger banget makan ini di hawa dingin yang udah mulai bersin-bersin 😋
-
Capcay Kuah Pedas Capcay Kuah Pedas
Seperti biasa, pagi-pagi udah harus bangun masak nyiapin sarapan. Karena kemarin main kerumah mertua jadi nggak belanja. Ya udah, bikin capcay dengan bahan yang ada dikulkas aja
-
Capcay Kuah Pedas Capcay Kuah Pedas
Badan lg butuh serat bgt deh.. cm syg brokolinya gak ada soale di tkg sayurnya lg kosong tp gpp deh msh ada kembang kol. Sayur ini rasanya pedas dr merica dan saos sambal(klo gak suka pedes blh di skip saosnya).sayurannya jg di masak gak terlalu lama dan gak layu spy vitaminnya gak ilang jd msh seger di makannya kriuk2 gt.. kerupuk x aah heuheu..yuk ah cuusss dapur neng ery sofie hihii;)
-
-
Capcay Kuah Pedas Capcay Kuah Pedas
Makanan sehat cocok untuk pecinta kuah dan pedas
Erina Kusuma Wardini -
Capcay Kuah Pedas Capcay Kuah Pedas
Resepnya Ibu yg simple banget tapi rasanya TOP (menurut lidah saya). 🙂
-
-
-
Capcay Kuah Pedas Capcay Kuah Pedas
Ini masakan simpel dan cepat buatnya..mirip dengan sayur sop cuma dikasih saus sambel aja..#dirumahaja
-
Capcay Kuah Pedas Capcay Kuah Pedas
Capcay ini minus bakso minus udang 😂Tapi aku tetep maksa untuk buat capcay ala ala 🙁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar