Ceritanya saya malas ngulek atau melumat dg blender, jadi saya geprek saja. Gak ada yg spesial kok, bumbunya kurleb sama seperti bumbu ungkep ayam biasa 😁Kulit bawang pun gak saya kupas habis, saya buang kulit luarnya saja lalu saya cuci kemudian geprek lagi 😅.Di sini saya pakai ayam merah yang petelur itu. Harganya per ekor tanpa bag dalam Rp55000, kalau dengan bag dalam Rp65000. Kenapa gak ayam potong? Sy kurang suka dg tekstur dagingnya.Setelah semua bumbu ditumis, saya diamkan beberapa saat lalu masukkan ke dalam panci presto. Masak dg api besar selama 30 menit, kemudian kecilkan api masak ± 30 menit. Lama banget masaknya ya 🤣, krn dagingnya ayam petelur mirip daging ayam kampung, berotot. Dan mskpn sudah dipresto, tulangnya ttp kokoh dong gk bs digigit.Kalau gk mau pake presto jg bs, ungkepnya ditutup dg api kecil mungkin wkt ungkepnya dibuat jd 1½ jam. Masya Allah ye lama nian 🤣#ayamungkep#ayamgoreng#ayampetelur#ayammerah#resolusi2019#berburucelemekemas

Buat yang males ngulek, resep ini boleh dicoba. Cukup mudah.

Bingung mau ngasih judul. Resep Dari Mba Ribka Arini. Asli gampang banget karena nggak Susah ngulek. Saat diungkep...masyaallah wanginya kemana2. Baunya mirip sama soto...hihi...anak2 lagi Sakit. Terutama adek lagi demam dan mamfet hidungnya. Batuk2 pula...jadi harus masak tapi yg cepat aja kasihan adek...

Olahan Paha AyamKalo masak ayam ungkep pasti males nya saat bikin bumbu halus nya kan. Nah resep ini praktis banget banget karena semua bumbu nya di geprek. Jadi nggak usah capek2 nguleg bumbu. Bumbu nya tetep meresap sampai ke dalam daging nya lho...Source : ribka arini.#ahlinyaayam#siapramadan

Ginilah ibu2 klo mood masaknya lagi krg bagus, bikin ayam goreng mau ngulek tapi rasanya males tapi mau enak dan berasa rempahnya, ya akhirnya yg kilat2 aja asal enak...hehe selamat mencoba moms..

Paling ga tahan kalo ngeliat banyak cabe rawit nganggur hehehe..akhirnya dibikinlah ayam geprek ini, dijamin nafsu makan langsung meningkat, bikin boros nasi deh haha

Ayam goreng yg di geprek, di suguhkan dengan sambel korek..Serasiiii...Karena ada keluarga dtg berkunjung, jadi bikinnya porsi besar.biasanya utk 1 ekor (potong 12 bagian) bisa utk beberapa kali makan.Habis di ungkep, masuk kulkas, gorengnya pas mau di santap.jadi anget2 gitu..Tinggal bikin sambel koreknya menyesuaikan porsi.

Biar gak ngantuk, makan siang pake ayam geprek super pedas😍

buat 1 porsi untuk suami. karena suami tidak tahan pedas sambalnya dipisah dengan ayam.

Ayam Goreng Geprek Ala Ibu Kriting

#SiapRamadhan #AhlinyaAyam