Sambal Tomat terasi

Name: Sambal Tomat terasi
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 biji cabe merah panjang; 25 biji cabe rawit merah; 2 buah gula jawa; 1 sendok makan gula pasir; 15 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; secukupnya garam, penyedap rasa; 6 buah terasi; 4 buah tomat; secukupnya minyak untuk menggoreng

arinona @cook_2261199

Kebetulan saya jauh dr Indonesia, ingin sekali. Merasakan masakan Indonesia, ya saya coba2 membuat sambel terasi

Lebih banyak

Sambal Tomat terasi

arinona @cook_2261199

Kebetulan saya jauh dr Indonesia, ingin sekali. Merasakan masakan Indonesia, ya saya coba2 membuat sambel terasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

20 porsi

7 bijicabe merah panjang
25 bijicabe rawit merah
2 buah gula jawa
1 sendok makangula pasir
15 buahbawang merah
3 buahbawang putih
secukupnyagaram, penyedap rasa
6 buahterasi
4 buahtomat
secukupnyaminyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Potong cabe jadi 2, bawang merah , bawang putih , tomat digoreng dulu, trus masukin trasi, ,kalau sudah layu angkat taruh di blender
2

Blender semua bahan yg baru di goreng tambahkan gula pasir dan gula jawa, garam, penyedap rasa , tambahkan air sedikit utk memudahkan proses pemblenderan
3

Siapkan wajan dan tuang minyak sedikit saja ,, goreng semua bahan yg sudah di blender , masak dg api kecil tunggu agak pekat,
4

Angkat dan sajikan di mangkok atau toples kecil bila sudah dingin