Lebih enak dan seger bila di taruh di kulkas terlebih dahulu...

Cuaca akhir-akhir ini sangat panas jadi bikin apa ya yang enak dan segar. Pilihanku adalah membuat "RUJAK GOBET /RUJAK SERUT" .Isiannya aneka buah yang tentunya cukup menyehatkan ditambah bumbu yang terbuat dari kacang tanah oven.

Rujak Gobet adalah hidangan khas jawa yg berbahan dasar buah²an serut dgn kuah gula merah yg rasanya nano nano alias manis,asam,pedas dan pastinya segarRujak gobet biasa disajikan dalam acara syukuran tujuh bulan kehamilan atau biasa disebut tingkeban. Konon katanya kalau rujak gobet yg dihidangkan berasa kurang sedap maka pertanda bayi yg akan dilahirkan berjenis kelamin laki-laki sebaliknya jika rujak gobet berasa sedap dan segar berarti bayi yg akan dilahirkan berjenis kelamin perempuan#JelajahResepSehat#PejuangGoldenApron3#Minggu27#CookpadCommunity_Surabaya

Rujak ini biasanya hadir di menu slametan 7 bulanan pas hamil, tapi meski skrg ndak hamil(blm hamil lagi, belum sukses ngrayu si bos, masih geleng mulu 😀😀) saya sudah ngiler hahaha...Tinggal srut srut ...jadidah... srupuut seger 😁

Rujak gobet ini memadukan beragam jenis buah yang di serut dengan tambahan kuah yang bercitarasa manis, pedas dan asam, paling enak di sajikan di saat masih dingin, sehingga rasanya akan lebih segar, bila anda suka denga buah yang lainnya, anda dapat memadukan dengan buah favorit anda, pilihlah buah yang masih segar agar lebih enak dan segar.

Rujak Gobet adalah salah satu menu yang berasal dari kota Malang, Jawa Timur. Sering disajikan dan bahkan menjadi menu yang wajib ada di setiap acara tiga bulanan atau pun tujuh bulanan kehamilan.Membuatnya sangat mudah, rasanya segar jika dihidangkan dalam keadaan dingin. pedes, asem, seger dan wangi buah . enak sekali. Rujak Gobet terdiri dari berbagai macam buah-buahan segar yang diparut atau diserut halus, kemudian dicampur dengan bumbu rujak yang khas, seperti gula merah, asam jawa, cabe rawit dan terasi bakar jika suka.Dalam tradisi Jawa, Rujak Gobet memiliki nilai filsafat yang tinggi, yaitu mengajarkan anak untuk bisa berbaur dengan berbagai lapisan masyarakat tanpa membeda-bedakan.Dengan perpaduan rasa manis, asam, dan pedas, Rujak Gobet menjadi pilihan camilan yang cocok dinikmati di siang hari atau saat cuaca panas.#RasaNusantara#GAS2025#RujakGobet#CookpadCommunity_Malang#galuhayoefoodframestory

Ibu mertua lagi panen jeruk pamelo yang guedhe2 banget. Diolah jadi apaan ya jeruk ini, kalau diolah jadi cake jelas gak mungkin. Kebetulan stok buah lengkap. Jadi ya lebih enak dipakai campuran rujak gobet. Sengaja bikin pagi, supaya bisa dimakan siang. Masuk lemari es biar tambah nyeesss..cocok sekali dinikmati saat siang yang terik.Rujak Gobet ini makanan favourite keluarga. Banyak versi dalam pembuatannya. Ada yang gula, asam jawa, dan bumbunya direbus dulu sampai matang. Ada juga yang tidak direbus alias langsung. Sesuai selera saja ya Bunda. Karena kalau rujak gobet kemasukkan air itu jadinya encer banget. Biasanya juga penjual rujak dorong di daerah saya banyak yang tidak menggunakan proses perebusan, karena kalau buah diserut sudah menghasilkan air. Yuk intip resepnya..

Paling enak dimakan saat cuaca panas dan tubuh lelah karena ada kandungan vitamin buah buahan di dalamnya terutama vitamin C

Rujak gobet adalah sebuah jenis rujak khas Malang yang terbuat dari berbagai macam buah-buahan yang diserut halus dan direndam dalam kuah bumbu pedas, manis, dan gurih. Rujak tersebut berisi buah lokal seperti kedondong, bengkoang, mangga muda, nanas, mentimun, jeruk bali, dan nangka muda.

panas panas gini paling enak makan yang seger seger apalagi disimpen dikulkas dulu mantab!!!!!!!

Pas lagi banyak buah ngumpul2 sama kluarga paling enak seger2 bikin beginian nih bund 😊