Tongkol Kuah Santan

Tongkol Kuah Santan

Nopi Anita Wahyu @nopianitaw

Surabaya

Yummiiiiiiii.... Endesssssa bingit

Yummiiiiiiii.... Endesssssa bingit

Lebih banyak

Tongkol Kuah Santan

Nopi Anita Wahyu @nopianitaw

Surabaya

Yummiiiiiiii.... Endesssssa bingit

Yummiiiiiiii.... Endesssssa bingit

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

2 ekortongkol ukuran sedang
1/2 papantempe (potong memanjang)
2 bijikentang (potong memanjang)
6 siungbawang merah (iris tipis)
3 siungbawang putih (iris tipis)
3 buahcabe ijo dan ale (cabe di iris serong)
3 buahcabe rawit (iris serong)
2 lembardaun salam
2 cmlengkuas geprek
500 mlsantan
secukupnyagaram, royco, lada, dan gula
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng setengah matang tongkol, tempe dan kentang secara terpisah
2

Tumis bawang merah putih, cabe ijo, rawit, tomat, daun salan dan lengkuas sampai harum
3

Masukkan santan, aduk terus agar santan tidak mecah. Aduk hingga mendidih
4

Masukkan tongkol, tempe dan kentang. Kemudian beri garam, royco, gula dan lada, tunggu hingga santan sedikit menyusut.
5

Koreksi rasa.. Jika sudah pas maka siap di sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nopi Anita Wahyu @nopianitaw

pada 16 November 2016 06.15

Surabaya

dapurku surgaku

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kuah Gula Cabe Hijau Cabai Potato Ikan Tongkol Cabe Rawit Tempe Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah