21. Brownies Kukus Neapolitan (Coklat, Mangga, Strawberry)

Name: 21. Brownies Kukus Neapolitan (Coklat, Mangga, Strawberry)
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir Telur; 200 gram Gula pasir; 100 gram Tepung terigu; 1/2 sdt Baking powder; 1/4 sdt Garam; 20 gram Coklat bubuk; 150 ml Minyak goreng; 1/2 buah Mangga harum manis, potong2; 5 buah Strawberry, potong2; secukupnya Pasta strawberry dan pasta mangga

Aning Miza @aning_miza

Medan

Idenya dapat dari brownies kukus strawberry coklat di blognya mamakintan, tapi aku modif sedikit dan dijadiin 3 lapis, kayaknya ice cream neapolitan ;). Dan jadilah Brownies Kukus Neapolitan.

Lebih banyak

21. Brownies Kukus Neapolitan (Coklat, Mangga, Strawberry)

Aning Miza @aning_miza

Medan

Idenya dapat dari brownies kukus strawberry coklat di blognya mamakintan, tapi aku modif sedikit dan dijadiin 3 lapis, kayaknya ice cream neapolitan ;). Dan jadilah Brownies Kukus Neapolitan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

12 porsi

4 butirTelur
200 gramGula pasir
100 gramTepung terigu
1/2 sdtBaking powder
1/4 sdtGaram
20 gramCoklat bubuk
150 mlMinyak goreng
1/2 buahMangga harum manis, potong2
5 buahStrawberry, potong2
secukupnyaPasta strawberry dan pasta mangga

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Kocok telur dan gula sampai larut (tidak perlu sampai putih, asal larut dan ada busa2nya). Masukkan terigu, baking powder dan garam. Aduk rata.
2

Masukkan minyak goreng, aduk rata. Bagi 3 adonan. Satu bagian beri coklat bubuk dan diaduk rata. Satu bagian beri potongan mangga harum manis dan pasta mangga, aduk rata. Dan satu bagian lagi beri potongan strawberry dan pasta strawberry, aduk rata.
3

Masukkan adonan coklat ke loyang, kukus sekitar 10 menit dengan api sedang (sebelumnya kukusan sudah dipanaskan dan tutupnya dibalut serbet). Masukkan adonan mangga, kukus 10 menit. Dan terakhir masukkan adonan strawberry, kukus lebih kurang 15 menit.
4

Angkat dan dinginkan. Hias dengan chocolate coating, dinginkan. Potong2 dan sajikan.