Pengen banget buat pizza sendiri, yg kurang cuma beli keju mozarelajadinyaa, ya pake keju biasa aja deh..

Alasan awal beli oven karena ingin makan pizza sepuasnya...akhirnya ubreg2 resep cari yg pas...empuk & tahan lama di suhu ruangan...tapi kalau pakai topping daging2an sebaiknya masukkan kulkas kalau mau makan masukkan microwave/ oven bentar biar empuk lg...😊🍕

Sekian lama cari resep dough pizza yg pas sesuai keinginan itu sulit bgt kadang bantet kadang masih kurang mateng di dalem kadang kadang poko nya suka males deh 😧Tp pas liat resepnya mba Nadia Abdillah penasaran jadi berasa pengen coba dari bahan simple dan buat nya pun ga rumit yes akhir nya coba sekali coba berhasil dan sempurna sesuai keinginan 😁😁😁🍕🍕🍕 dari sini mulai seneng lagi bikin pizza buat di rumah heheMakasih banyak mba resep nya sangat bermanfaat sekali 😘😘😘Bagi yg penasaran ayo di coba 😊

Sambil nunggu pizza bitesku yg dough nya pke resep ini lagi dipanggang, aku tulis dulu resep doughnya. Mau cerita nih. Selama ini bikin pizza ada aja kurangnya. Ya keras, ya bantet, dan lain- lain. Sejam utak utik cookpad cari dough yg bener-bener menul. Pilihanku jatuh ke resepnya teh Ld. Wuihhhh beneran, tanpa telur tanpa margarin udah empuk menul-menul roti pizzaku. Ga lama-lama langsung cuss yuk buibu..

2 hari ini lagi keranjingan bikin pizza. Kalau sudah begini rasanya kenapa harus ke PH atau panties lagi? 😁😁

Biasanya saya bikin base pizza pake resep roti tawar, pake tepung terigu protein tinggi. Kali ini coba pake tepung terigu yang protein sedang. Hasilnya empuk bangett. Rotinya lentur. Sampe sudah dingin dan besoknya pun tetep lentur. Sukaa 😍😘👌.1 resep jadi 2 pizza base dengan ukuran loyang 28x28cm. Lumayan banyak kan yaa.. jadi puasss dehh! 😋😋Berdasarkan resep donatnya mbak Icha Irawan ( IG @icha.irawan ). Hanya saja ada penyesuaian di bahan dan takaran. Thanks ya mbak resepnya suip markusuipp.. 😋😘👌

Msh resep killer soft bread..yg udh sy utak atik bbrp x ...n hasilnya msh sll empuk...n malah lbh enak dr resep aslinya...saiya bnr2 tergila2 ma resep yg satu ni...slama ni kl bt roti...blm perna ketemu yg gini...perna sih ketemu yg empukk...tp yg praktis gini dgn hasil yg maksimal tnp ribett...br x ni...yg amazingnya biarpun takaran di kutak katik tetap aza empuk...menul2...pas dgn selera sy...trz pakai telur utuh...kebanyakan resep sih pk kutel aza...akhrnya menyisakan byk putel di kulkas...tp resep ni malah pk telur utuh...hasilnya sgt2 menul...mgk pengaruh dr si putel...kl lembutnya keqnya dr si whipped cream.whipped cream pst mengandung emulsifier...sehingga serat n rongga roti menjadi halus walaupun tnp cmpran bread improver di roti..hehe#kajian abal2 menurut sy sndr...tp nggak semua org mendapatkan hasil yg maksimal...byk yg gagal...cth org dkt aza...ce2 sy gagal...ampe komplin...ni roti mana empukknya...wwkkw...nggak tau jg koq bs gt...kenyataaan byk jg yg berhasil...yg plg pntg dr si killer ni musti kalis elastis...soalnya masa proofingnya cm sekali...jd kl udh kalis elastis...lgsg dibentukk...hasilnya pst sempurna..td pagi seblm prg mbolang...sy utak atik lg dgn penambahan susu bubuk n pasta susu..hasilnya sgt empuk...montok bangett...aroma rotinya lbh harum...walaupun gosong atasnya gara2 fotoin si pizza...hmpr lupa roti sosis di oven...gini d kl bakingnya buru2...soalnya mau prg...1 resep itu..sebagian sy jadiin pizza...sisanya dibentuk roti sosis unyil yg hmpr gosong tu..hehe...berikut resepnya...

Source:Fitri SasmayaUdah bikin sausnya skalian deh bikin pizzanya.Resepnya teh fitsas ini enak bget,empuknya awet dan yg lebih penting lagi ulennya cuma bentar.Sekitar 3-5 menitan jdi gk usah khawatir deh tngan qt jdi keker gr2 kelamaan ulenin dough pizzanya..😅😅😅

Bismillah,Bikin dough nya lgsg banyaaaak, krn untuk stock di freezer. Biar bikin pizzanya gk pake laaamaa 😀. Segini aja bikin 2x cemilan pizzanya udh habis, maklum pasukannya banyak jg 😁

Membuat pizza itu sebenernya gampang2 susah, kadang ketemu resep yg pas tapi kadang doughnya kurang enak. Yg ini aku nemu resepnya mbak lysa tangkulung di ig dan menurut aku doughnya pass bgt, ya rasanya ya empuknya.. Yukss maree dicoba! ☺️

menu favorit di keluarga saya, terutama untuk suami tercinta suka banget sama yang namanya Pizza, dari pada beli 50 ribu cuma untuk berdua, ini habisnya -+ 110 ribu udah bisa dinikmatin rame rame..semoga resep ini bermanfaat ya