Semur pedas hati ayam putih telur

noe noe
noe noe @noenoe
Yogyakarta

Duh judulnya panjang banget hihi gpp lah, demi menaikkan HB, menghabiskan stok bahan masak dan pengen makan pedes2,, jadilah makanan ini...
Pake resep mb Dini Santi yg ku modif, suwun ya mbak...

Semur pedas hati ayam putih telur

12 orang berencana membuat resep ini

Duh judulnya panjang banget hihi gpp lah, demi menaikkan HB, menghabiskan stok bahan masak dan pengen makan pedes2,, jadilah makanan ini...
Pake resep mb Dini Santi yg ku modif, suwun ya mbak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

kira2 3-4 orang
  1. 4 potonghati ayam (tanpa rempela)
  2. 2 bungkus kecilputih telur rebus, iris kotak2
  3. secukupnyaair
  4. Bumbu (pake feeling) :
  5. 1 sdmsaos tiram
  6. secukupnyakecap manis
  7. 1/2 sdt lada bubuk
  8. 1 cmjahe , geprek
  9. secukupnyagaram
  10. sedikit gula pasir
  11. Bumbu cincang halus :
  12. 3-4 siungbawang merah
  13. 2-3 siungbawang putih
  14. 1/2 buahtomat
  15. 3 buahcabe rawit
  16. 1 buahcabe merah besar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus hati ayam hingga matang, kira2 5-10 menit. Angkat, tiriskan ya

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum

  3. 3

    Masukkan hati ayam dan putih telur, oseng sebentar

  4. 4

    Tambahkan lada halus, garam, gula pasir, kecap manis, saus tiram

  5. 5

    Masukkan air secukupnya, lanjutkan memasak agar bumbu meresap

  6. 6

    Masak hingga air berkurang. Ini tergantung selera ya, klo saya senengnya airnya cenderung habis, keknya lebih legit hehe

  7. 7

    Sudah selesai...!!

  8. 8

    Selamaat makaaaannnn

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
noe noe
noe noe @noenoe
pada
Yogyakarta
seneng makan, seneng jajan tapi lebih seneng kalo bisa masak makanan yang sering kita jajanin... 😆😆😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa