Kwetiau Goreng Ayam

Name: Kwetiau Goreng Ayam
Yield: 4 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Kwetiau Basah; 250 gr Fillet Dada Ayam; 100 gr Kol; 5 lbr Sawi Hijau; 50 gr Toge; 2 lbr Daun Bawang; 5 siung Bawang Putih; 1 siung Bawang Bombay; 4 sdm Minyak Goreng; 1 sdt Garam; 1 sdt Gula Pasir; 1/2 sdt Lada Bubuk; 2 sdm Kecap Manis; 1 sdm Kecap Asin; 1/2 sdm Kecap ikan; 1 sdm Saos Tiram; 150 ml Air matang

Alexandra Widya @alexandrawidya

Sarapan di senin pagi ini,,kwetiau goreng dengan campuran ayam & sayuran ^_^ semoga awet kenyang

Lebih banyak

Kwetiau Goreng Ayam

Alexandra Widya @alexandrawidya

Sarapan di senin pagi ini,,kwetiau goreng dengan campuran ayam & sayuran ^_^ semoga awet kenyang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 Orang

500 grKwetiau Basah
250 grFillet Dada Ayam
100 grKol
5 lbrSawi Hijau
50 grToge
2 lbrDaun Bawang
5 siungBawang Putih
1 siungBawang Bombay
4 sdmMinyak Goreng
1 sdtGaram
1 sdtGula Pasir
1/2 sdtLada Bubuk
2 sdmKecap Manis
1 sdmKecap Asin
1/2 sdmKecap ikan
1 sdmSaos Tiram
150 mlAir matang

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci bersih sayuran & fillet ayam lalu di iris2,,kecuali toge,,,dan parut bawang putih,,bawang bombay dicincang kasar.
2

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum
3

Masukan ayam, aduk2 sampai ayam berubah warna
4

Lalu masukan kol & kecap asin, aduk rata
5

Kemudian tambahkan air, kecap manis, kecap ikan, saos tiram, garam gula pasir & lada bubuk, aduk rata & masak sampai mendidih
6

Lalu masukan kwetiau, aduk sampai rata & air terserap
7

Terakhir masukan toge, sawi hijau & daun bawang
8

Aduk sebentar saja, matikan api