Tom yum

Tata Lim
Tata Lim @cook_7298885

Makanan favorit keluarga saya, soup tom yum. Mari intip resep nya :

Tom yum

2 orang berencana membuat resep ini

Makanan favorit keluarga saya, soup tom yum. Mari intip resep nya :

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. Bahan kuah :
  2. 1 literair
  3. 3 sachetbumbu tomyum
  4. 2 sdtgula pasir
  5. 1 batangsere
  6. 1 sdtair lemon
  7. 1 sdtgaram
  8. 5 buahcabe rawit
  9. 2 buahcabe merah keriting
  10. 1 sdmkecap manis
  11. Isian :
  12. jamur enoki
  13. sosis
  14. tahu sutra
  15. tahu isi daging ikan
  16. sayur caisim
  17. wortel
  18. jamur kancing
  19. bakso sapi
  20. bakso ayam
  21. bakso udang

Cara Membuat

  1. 1

    Potong semua bahan isian sesuai selera. Utk tahu sutra, setelah dipotong harap di goreng terlebih dahulu.

  2. 2

    Masukkan air ke dalam panci. Masak sampai air mendidih, masukkan wortel, bumbu tomyum, sere yg digeprek, garam, air lemon, gula pasir, dan kecap manis. Potong cabe rawit dan cabe keriting, lalu campurkan ke dlm kuah tomyum nya

  3. 3

    Masak hingga wortel ny lembut tp jgn over cook. Masukkan tahu sutra, tahu isi, jamur kancing, aneka bakso dan sosis terlebih dahulu (kalau saya berpatokan pda sosis mekar krn saya belah menjadi 4 bagian).

  4. 4

    Biar ga over cook, utk sayur caisim ny dan jamur enoki nya masak sampai mendidih. Lalu matikan api ny. Diamkan sebentar dengan menutup sebagian permukaan panci. Diamkan selama beberapa menit, baru disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tata Lim
Tata Lim @cook_7298885
pada
Just share my hobby, welcome to my gallery food 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa