Tom yum

Name: Tom yum
Yield: 6-7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ekor ayam (aku ambil bagian dada); Sawi; Kol; Jamur kancing; 3 ekor udang (cuma buat nambah² rasa aja); Sereh (bisa skip); Lengkuas (bisa skip); 3 buah sosis; Garam; Gula; Masako/royko; Jeruk nipis; Tomat; 4 Bawang putih; 6 Bawang merah; 1/2 Bawang bombay (bisa skip); 10 Cabai kriting merah; 4 Cabai setan

Niesa @niesaa1921

Hari minggu ditinggal dirumah sendirian, mumpung ngga ada kerjaan juga masak² dehh. Ehh keinget resep tom yum dari mba cantik, bisa dicoba nihh:))

Lebih banyak

Tom yum

Niesa @niesaa1921

Hari minggu ditinggal dirumah sendirian, mumpung ngga ada kerjaan juga masak² dehh. Ehh keinget resep tom yum dari mba cantik, bisa dicoba nihh:))

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

6-7 porsi

1/4 ekorayam (aku ambil bagian dada)
Sawi
Kol
Jamur kancing
3 ekorudang (cuma buat nambah² rasa aja)
Sereh (bisa skip)
Lengkuas (bisa skip)
3 buahsosis
Garam
Gula
Masako/royko
Jeruk nipis
Tomat
Bumbu halus
4Bawang putih
6Bawang merah
1/2Bawang bombay (bisa skip)
10Cabai kriting merah
4Cabai setan

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Potong ayam kecil-kecil membentuk kotak
2

Bersihkan udang dari kepala dan cangkangnya
3

Potong sawi, kol dan bahan bahan lainnya
4

Panaskan minyak, masukan bumbu yang sudah dihaluskan
5

Masukan bawang bombay yang telah dicincang kecil-kecil dan tomat
6

Tambahkan air secukupnya
7

Masukan sereh dan lengkuas yang sudah dicuci bersih (jangan lupa digeprek biar lebih krasa)
8

Masukan udang dan ayam
9

Masukan garam, gula dan masako secukupnya
10

Tunggu sampe mendidih, trus masukan sawi, kol sama jamur kancingnya (jan lupa koreksi rasa)
11

Tambahkan sedikit perasan jeruk nipis
12

Bisa ditambahkan daun bawang biar lebih seger
13

Jadi dehhh:) SELAMAT MENCOBA