Bismillaah... Alhamdulillah dapat 2 ikan tenggiri dari mertua, tadinya ikan ini mau digoreng tp pas lg dibersihkan tiba2 kepikiran pengen buat bakso, jadinya aku pisahin setengahnya tuk dibikin bakso, hasilnya gak banyak sih tp lumayanlah buat dicampur sama sayur sup atau capcay... Semoga bermanfaat bun..

dapet oleh2 ikan tenggiri dari yangti pulang dines luar kota,,, cuuss aja deh di buat bakso biar awet dan mudah di makan sama ibrar... oiya FYI >>> ikan tenggiri protein nya tinggi lhoo buibu bahkan setara dengan daging,, dlm 100gr ikan tenggiri mengandung protein 21.5gr, energi 109kkal, asam lemak 2.6gr, mineral 2.9gr.... jadi sangat bagus niih buat anak2 kita yg lg pd tumbuh kembang baik fisik maupun untuk otak nya karena mengandung asam lemak omega 3... buat yg mau coba bikin bakso nya inih dia resep nya ya...

Waktu lagi nyantai di dpn rumah,tiba2 ada orang plg mancing nawarin ikan tenggiri dgn harga lumayan miring,ga pake tawar2 langsung aja beli..awalnya mau bikin empek atau tekwan gitu,tp mumpung di kulkas ada stok tetelan sapi buat kuah bakso,jadinya kepikiran bikin bakso aja..walaupun sebenarnya belom pernah bikin kuah bakso,iseng2 aja bereksperimen,finally kuah bakso nya persis kyk di jual si abg2 itu..hehe..

Rasanya ikan banget. Berasa kayak tekwan malahan 😅😅.. Dan buatnya simpel banget. Karena memang ikan tenggiri itu dagingnya lembut banget dan gampang di ambil dagingnya. Bikin bakso Ikan ini, trus simpan di freezer. Buat stok kl bebikin nasi goreng atau mie goreng, tinggal cemplung2 aja.. 😄😄. Ini saya buat resepnya yang paling simpel yaa.. Sesimpel mungkin, jadi biar makin asik kl didapur 😉😉.. Masak itu gak ribet kok, asal kita suka dulu 😘😘

Punya stok daging ikan tenggiri dikulkas,rencana mau buat bakso ikan,cari cari resep diCp dan ketemu dengan resep nya @dapurmaudyResep bakso nya pas dan mantul kenyal nya juga pas ,paling cocok dijadikan frozen foodKalau anak- anak kepingin bakso tinggal cempung dan siap disantap bersama anak#CookpadCommunity_Sumut#GenerasiAprontis#Minggu11#frozenfood#PilihMasakBarengAnak

waktu ke pante kmrn,kbtulan pas bgd sama jamnya nelayan lg mendarat. dgn aneka ikan hasil tangkapan n akirnya milih buat beli tenggiri fresh dr laut buat dibikin bakso ikan

Kemarin ditukang sayur hanya ada ikan tenggiri aja, bingung mau dibwt apa, klo digoreng si dede ga mau makan, kepikiran si dede suka sma bakso, akhirnya dibwt aja baksoTpi sayang yg ke foto hanya bakso yg jdinya aja, yg pake kuah blm sempat ke foto#AntiRibet

Karena selalu dapat transferan ikan dari ibu mertua, aku selalu mencoba bakso dr berbagaibjenus ikan, termasuk ikan trnggiri dan ikan tongkol.

Ada stok ikan tenggiri tapi bingung mau dimasak apa, karena lagi hujan jadi pengen makan yang anget-anget dan berkuah, langsung eksekusi deh bikin bakso 😀

Anakku yg kecil suka sekali bakso ikan, tiap belanja bulanan pasti gk ketinggalan bakso ikan. Kebetulan punya stok ikan tenggiri jd aq coba bikin bakso ikan sendiri dan Alhamdulillah hasilnya memuaskan bahkan lebih enak dari bakso ikan beli diluaran... Kalau udah punya stok bakso berasa tenang.. Karna kalau lagi sibuk, terburu2 dan males masak, kita tinggal bikin kuahnya aja.. Trus dimakam pake nasi 😍#AntiRibet#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Tangerang

Lagi ngurangin daging merah..yaudah buat bakso ikan tenggiri aja sebagai ganti toping nasgor, mie, dan capcay..

Ceritanya penasaran banget pengen bisa bikin bakso ikan sendiri.Gara2 temen jual bakso ikan harganya selangit.Hihihihi...😂