Bistik Sapi Pedas

Cayoe Paramitha
Cayoe Paramitha @cook_5895994

Sebenernya ini resep dari Ibu, cuma dimodif dikit aku tambahin cabe rawit karena aku n suami suka pedes, jadi kalo yg gak doyan pedes tinggal ilangin aja ya cabenya..
Yang pasti resepnya super simple dan praktis tapi hasilnya dijamin maknyuuusss bikin pengen nambah lagi lagi lagiiii.. 😁
Selamat mencoba.. 😘

Bistik Sapi Pedas

9 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya ini resep dari Ibu, cuma dimodif dikit aku tambahin cabe rawit karena aku n suami suka pedes, jadi kalo yg gak doyan pedes tinggal ilangin aja ya cabenya..
Yang pasti resepnya super simple dan praktis tapi hasilnya dijamin maknyuuusss bikin pengen nambah lagi lagi lagiiii.. 😁
Selamat mencoba.. 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. Daging rendang
  2. Telor ayam
  3. Margarin
  4. Bawang Bombay (potong halus)
  5. Kecap Manis
  6. Lada bubuk
  7. Cabe rawit (potong halus sesuai selera/bisa dihilangkan)
  8. Air
  9. Bumbu dihaluskan :
  10. Bawang putih
  11. Gula jawa
  12. Garam
  13. bijiLada

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging rendang, kemudian campurkan dengan bumbu halus, mentega dan telur. Remas-remas sebentar sampai tercampur rata kemudian tutup rapat dan diamkan kurang lebih 30 menit.

  2. 2

    Setelah 30 menit, panaskan mentega lalu tumis bawang bombay sampai harum kemudian masukan cabe rawit tumis sampai agak layu

  3. 3

    Masukkan daging yang sudah didiamkan aduk sampai rata kemudian tutup sebentar. Daging akan mengeluarkan air, aduk sebentar diamkan hingga air menyusut.

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya untuk mengempukkan daging (lebih baik dengan air panas) aduk sebentar lalu tutup kembali, diamkan sampai air menyusut.

  5. 5

    Cek apakah tingkat keempukan daging sudah sesuai, jika belum maka step 4 dapat diulang kembali.

  6. 6

    Jika daging sudah empuk sesuai selera tambahkan kecap manis secukupnya dan lada bubuk apabila dirasa kurang. Aduk sampai rata dan voilllaaaa bistik sapi pedas sudah matang 😍😍😍 simple dan praktiskan.. selamat mencobaa 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cayoe Paramitha
Cayoe Paramitha @cook_5895994
pada

Komentar

Resep Serupa