Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. 250 grdaging sapi
  3. 4 sdmKecap manis
  4. secukupnyagula, garam, kaldu sapi
  5. 600 mlair rebusan daging sapi
  6. 1/2 siungBawang bombay, iris
  7. 1 bhdaun bawang
  8. 1 sdmmargarin utk.menumis
  9. 1 sdmgula merah
  10. Bahan rempah
  11. 2 cmkayu manis
  12. 3 bhcengkeh
  13. 1 bhbunga lawang
  14. 1 bhkapulaga
  15. Bahan halus
  16. 7 siungbawang merah
  17. 3 siungbawang putih
  18. 1/4pala
  19. 1 sdtmerica
  20. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi sampai lembut (dengan menggunakan panci presto) kemudian sisihkan

  2. 2

    Kemudian tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukan bahan rempah2 aduk rata

  3. 3

    Masukan daging yang telah direbus. Lalu tambahkan air kaldu rebusan.
    Selanjutnya masukan gula merah, kecap manis, garam, kaldu bubuk sapi dan gula pasir. Masak hingga mendidih dan dan kuah meresap. Koreksi rasa

  4. 4

    Saat kuah hampir mengental, masukan irisan bawang bombay & daun bawang
    Angkat masakan Ketika kuah sudah mulai mengental, Sajikan dengan taburan bawang merah goreng....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siekfenkitchen
Siekfenkitchen @siekfenkitchen92
pada
Tangerang
saya hobi memasak, dan selain di cookpad ,bisa langsung ke instagram saya @siekfenkitchen. Terima Kasih ♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa