Ayam Tahu Masak Santan

Dapur Neng Raras ❤
Dapur Neng Raras ❤ @nengrarass
Balikpapan

Bisa juga disebut opor kuning, dimakan pakai ketupat juga cocok loh 👌

Ayam Tahu Masak Santan

7 orang berencana membuat resep ini

Bisa juga disebut opor kuning, dimakan pakai ketupat juga cocok loh 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam, potong 12 bagian, goreng setengah matang
  2. 1 bungkustahu, potong 2, goreng matang
  3. 300 mlsantan kental
  4. 3 lembardaun salam
  5. 4 lembardaun jeruk
  6. bumbu halus :
  7. 6 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1 butirkemiri
  10. 3 cmjahe
  11. 8 buahcabai rawit merah
  12. secukupnyakunyit bubuk
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyagula pasir
  15. secukupnyalada bubuk
  16. secukupnyaminyak untuk menumis
  17. secukupnyaair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halusnya sampai harum, masukkan daun salam dan daun jeruk

  2. 2

    Tambahkan air matang secukupnya, masukkan santan kental, masukkan tahu dan ayam yang sudah digoreng terlebih dahulu, masak hingga mendidih

  3. 3

    Tambahkan garam, gula dan lada bubuk secukupnya, icip rasa sampai dirasa pas, matikan api

  4. 4

    Pindah ke mangkuk saji, lalu beri taburan bawang goreng, Ayam Tahu Masak Santan siap disantap 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Neng Raras ❤
pada
Balikpapan
Bukan expert, cuma kebetulan aja hobi masak, hihihi salam kenal 😘WELCOME TO MY LIL KITCHEN!!hidup ngunyah! 🙌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa