Roti Lembut Ala KSB (cocok buat pemula)

Yang pertama kali buat roti sy sarankan nyoba resep yg ini. Soalnya dulu sy berhasil pertama kali DG resep ini...hihihi...sederhana..enak...empuk...menul2..gampang bahannya...ada susu bs ganti susu. Tapi sy tetep milih pake Santan kara spt resepnya teh eis Deja. Bebikin hampir tiap hari bukannya kerajinan ya mams...cuma biar gak ribet pagi2 buat bekalnya kakak. Soalnya lg males dan kecapean * alasan...hihihi...sy buat 2x resep yaa...skrg sy tulis 2x resepnya krna yg sebelumnya udah sy tulis vs 1x. Biar g sama aja ...hihi. Sy buat roti isian dan sisir/sobek. Smw empuuuk...enaaak...isiannya pake sisa kacang ijo kmaren abis bebikin bakpia sama keju Manis susu blm juga habis...^^
Roti Lembut Ala KSB (cocok buat pemula)
Yang pertama kali buat roti sy sarankan nyoba resep yg ini. Soalnya dulu sy berhasil pertama kali DG resep ini...hihihi...sederhana..enak...empuk...menul2..gampang bahannya...ada susu bs ganti susu. Tapi sy tetep milih pake Santan kara spt resepnya teh eis Deja. Bebikin hampir tiap hari bukannya kerajinan ya mams...cuma biar gak ribet pagi2 buat bekalnya kakak. Soalnya lg males dan kecapean * alasan...hihihi...sy buat 2x resep yaa...skrg sy tulis 2x resepnya krna yg sebelumnya udah sy tulis vs 1x. Biar g sama aja ...hihi. Sy buat roti isian dan sisir/sobek. Smw empuuuk...enaaak...isiannya pake sisa kacang ijo kmaren abis bebikin bakpia sama keju Manis susu blm juga habis...^^
Cara Membuat
- 1
Campur bahan kering (terigu, gula, ragi) sampai rata. Masukkan santan kara yg sdh dicampur air hangat dan kuning telur. Klw 130ml dirasa kurang boleh tambah dikiit aja ya...semua tergantung kelembaban tepungnya. Uleni sampai kalis. Lalu masukkan margarine + garam. Uleni smp kalis elastis...g nempel di tangan. Klw ditarik gak gampang sobek.
- 2
Bentuk sesuai selera. Mudahnya roti ini krna sekali profing DG hasil super lembut. Bentuk sesuai selera bisa pakai isian atau tidak jg oke. Loyang sebelumnya oles margarine tipis ya. Diamkan selama kurleb 40-60 menit intinya smp mengembang 2x. Sy gak sempet foto pas bentuknya...adek udah bangun...jd foto yg dipanggang...hehe...
- 3
Jangan terlalu lama manggangnya nanti rotinya kering gak enak. Asal keemasan cek aja...lalu angkat. Atasnya olesi margarin waktu panas biar lembab. Aduh enaak sekali...^^
- 4
Smw lembuut...pulang Sekolah kakak nyobain udah g Napas makannya...^^
- 5
Pemakaian Santan jg membuat rotinya lebih wangi dan gurih. Nggak pake bread improver. Nggak pake susu bubuk. Nggak whipp yg mungkin sebagian org susah nyarinya. Sederhana dan lembut. Enaak...klw bentuk sy emg suka apa adanya. Selain mati gaya, biasanya adek jg udah bangun...hihi...
- 6
Untuk membentuk...ambil sesuai selera lalu gilas tipis. Beri isian. Rapatkandan bulatkan. Untuk yg sobek atau sisir...gilas lalu gulung. Tata di loyang. Mudah ya...insyaallah!
Resep Serupa
-
Roti KSB Lembut Roti KSB Lembut
Pengen makan roti setelah dimanjakan oleh opor, sambal goreng, kue kering, bolu 😄😄. Kalau bikin roti gak pernah pakai Breadmaker or mixer heavy duty. Gak punya soale. Hahaha. Untuk mendapatkan roti yang lembuuut, pastikan adonan kalis elastis dan tidak overbaked. Source : ci Amei. Saya modifikasi sedikit. Monika Narumartani -
Roti Sobek ala KSB Roti Sobek ala KSB
Selama liburan sekolah, jadi males baking. Biasanya ada aja cemilan yang dibuat. Baik roti atau kue sederhana lain. Karena kakak memang selalu membawa bekal dari rumah. Liburan sekolah hampir usai. Si kakak rindu roti....hihi. Akhirnya tadi pagi bikin roti sobek ala KSB. Sy pakai resep teh eis yang mengganti susu dengan Santan. Entah kenapa resep ini cocok banget. Dari jumlahnya juga sekali habis. Nggak kebanyakan dan nggak kurang juga. Resep asli tidak ada yang sy ubah. Cuma sy nggak pakai pasta pandan ya...sy original aja...dan kali ini nggak pake isi. Begini saja sudah manis, wangi dan lembuuuut banget... Sekali makan kakak abis 3 slice...hihihi Muyassaroh -
Roti Manis ala KSB Roti Manis ala KSB
Resep roti paling mudah dr teh eis Deja. Sy pake dua kali resep ya. Satu buat roti sobek. Satunya buat roti tabur gula. Muyassaroh -
Roti KSB lembut Roti KSB lembut
Hari ini ngeroti buat sarapan. Pake resep roti ksb nya ci @tintinrayner yang cuma sekali proofing tapi roti tetep lembuut dan enak pastinya. Isian roti bebas macem2 sesuai stok di rumah aja. Berikut resepnya yaa Ranie Ahmad -
Roti ungu lembut (KSB) Roti ungu lembut (KSB)
ngilangin bete drumah, iseng bikin roti setengah resep 😁Source : Tintin Rayner kannia -
Roti topping abon KSB Roti topping abon KSB
Masih tetap setia dengan resep roti killer soft bread yang mudah dan empuk Santigd -
Roti manis ala ksb Roti manis ala ksb
Source : ci ameiTerimakasih resepnya ..cocok sekali dan suka 😍 Amirah Abdul Aziz -
Roti Manis KSB Roti Manis KSB
Dapet resep roti manis dimodif dikit KSB , enak bgt. Penampakannya pun menggemaskan kan... 🤩🤩.Berkali2 sll ga pernah sabar, tapi kali ini aku sabar bo. Dan ga ditinggal tidur 😅 jd hasilnya oke.. trs kmrn aku bikin selai duren ala2 aku. Enak bangettt.. ga pake santen or kuning telur. Next aku tulis resepnya. 🥳. Saffina Bethasari -
Roti Sobek Pandan (metode ksb) Roti Sobek Pandan (metode ksb)
Source : Maryam Salihatunnisa dan Vikanomia Sudarsa (fb)Alhamdulillah pagi tadi coba bebikin roti sobek untuk sarapan, rotinya lembut, berserat bagus pake metode ksb 1x proofing saja lihat postingan mba Maryam Salihatunnisa dan mba Vikanomia (fb) terimakasih mbaa... tapi ini saya buat 2x resep ya.#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_pematangsiantar Novi Yanti -
Roti tuna jagung ala KSB Roti tuna jagung ala KSB
Nah ini satu resep ksb lagi, tapi ini beda dgn ksb yg sering dipake. Ini resep diambil dari ig nya ce amei. Nurutku ini paling empuk deh dari ksb lain yg udah aku coba, pdhl aku pake campuran dgn tepung segitiga biru. Pokoknya recomended yah.. apalagi tadi aku iver proofing makanya isinya klr mbleber gituuu... tapi empuknya ngak kalah ama yg dibakery2 lhooo..Btw ini aku tulis resp rotinya aja yah.. soalnya klo isiannya jujur aku cuma pake sisa masakan tuna+jagung untuk makan siang 2 hari lalu, jadi klo resep ini aku ngak pernah pake takaran, cukup di rasa aja. Wine Johana -
Roti sobek KSB Roti sobek KSB
Penasaran dgn tambahan bahan whipping cream di adonan roti, akhirnya percaya dgn resepnya ini bener deh tekstur berserat gak nahan lihat seratnya yg narik saat di comot ni roti😀 trims tuk resepnya mb ameitan891. DianJo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)