Tahu Udang Masak Kecap

Siti Nur Na'imah
Siti Nur Na'imah @mimaaleshanum
Bandung

Belum nyiapin buat bekel ke kantor, kebetulan di kulkas udah ada udang yg belum tau mau dimasak apa. ada tahu juga, jadi dimasak ini aja. simple, cepet juga masaknya. Selamat mencoba 😄

Tahu Udang Masak Kecap

4 orang berencana membuat resep ini

Belum nyiapin buat bekel ke kantor, kebetulan di kulkas udah ada udang yg belum tau mau dimasak apa. ada tahu juga, jadi dimasak ini aja. simple, cepet juga masaknya. Selamat mencoba 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 BuahTahu Kuning
  2. 250 gramudang
  3. 2 BatangWortel
  4. 2 SiungBawang Putih, iris halus
  5. 2 SiungBawang Merah, iris halus
  6. irisDaun Bawang Secukupnya,
  7. 3 SdmKecap Manis
  8. 1 SdmKecap Asin
  9. 1 SdmSaos Tiram
  10. 1 SdtGaram
  11. 1 SdmGula Putih
  12. 1/2 SdtMerica
  13. SecukupnyaAir
  14. SecukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci udang, bersihkan kulitnya.

  2. 2

    Tahu dicuci, potong menjadi 2 bagian agar tahu tidak terlalu tebal. Lalu, poton lagi menjadi 2 bagian. Goreng dengan jangan terlalu kering.

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah diiris tadi, sampai harum.

  4. 4

    Masukkan wortel dan udang. Sambil diaduk sampai udang berubah warna.

  5. 5

    Setelah udang berubah warna. Masukkan tahu.

  6. 6

    Masukkan kecap manis, kecap asin, saos tiram, garam, gula putih, merica dan air secukupnya.

  7. 7

    Masak sampai wortel empuk dan air agak menyusut. Test rasa, lalu masukkan daun bawang yg sudah diiris. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Nur Na'imah
Siti Nur Na'imah @mimaaleshanum
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa