Cap cay sayur dan bakso

you can do it kitchen 😊
you can do it kitchen 😊 @cook_bang

Mumpung hari libur saatnya masak untuk keluarga tercinta. Adik saya pecinta bakso dan jarang makan sayur. Tapi kalau dimasakin ini, dia pasti selalu mau makan ^^ btw dia lgi diet. Diet bukan berarti tidak makan yaaa.. tetapi mengatur pola makan. Nutrisi ttp harus dijaga dong...

Cap cay sayur dan bakso

Bagikan Cooksnap pertama
6 orang berencana membuat resep ini
you can do it kitchen 😊
you can do it kitchen 😊 @cook_bang

Mumpung hari libur saatnya masak untuk keluarga tercinta. Adik saya pecinta bakso dan jarang makan sayur. Tapi kalau dimasakin ini, dia pasti selalu mau makan ^^ btw dia lgi diet. Diet bukan berarti tidak makan yaaa.. tetapi mengatur pola makan. Nutrisi ttp harus dijaga dong...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

13 menit
4 porsi
  1. 5 butirbakso, potong ukuran bite size
  2. 1 buahwortel
  3. 3 ikat kecilpokcoy
  4. 1 plastiktoge, buang ujungnya
  5. 1/2 butirbawang bombay, iris tipis
  6. 3 buahcabai merah keriting, iris tipis
  7. 1 batangdaun bawang, iris tipis utk taburan
  8. ulek kasar:
  9. 2 siungbawang putih
  10. 2 siungbawang merah
  11. 2 buahcabai rawit
  12. 2 sdmkecap inggris
  13. 1 sdmsaus tomat
  14. 1 sdtkecap manis
  15. 1/2 sdtcabai bubuk (bisa di skip)
  16. 1 sdtminyak wijen
  17. secukupnyalada putih
  18. secukupnyagaram
  19. secukupnyagula pasir (bisa di skip)
  20. secukupnyaair

Cara Membuat

13 menit
  1. 1

    Panaskan wajan dan minyak. Setelah minyak panas masukkan bawang bombay tumis hingga layu, masukkan bumbu yang diulek

  2. 2

    Setelah harum, masukkan cabai merah, bakso dan wortel yg sudah dipotong. Aduk sebentar kmudian masukkan sedikit air agar wortel layu (jgn overcook yaa)

  3. 3

    Masukkan pokcoy, aduk hingga rata. Kmudian masukkan kecap inggris, saus tomat, cabai bubuk, lada putih, kecap manis, sejumput gula dan garam.

  4. 4

    Aduk lagi dgn api besar agar kandungan nutrisi tetap terjaga

  5. 5

    Setelah pokcoy layu, masukkan toge dan minyak wijen. Aduk sekali dan matikan api.

  6. 6

    Taburi dengan daun bawang kmudian sajikan.

    Foto langkah ke 6 dari resep Cap cay sayur dan bakso.
  7. 7

    Selamat mencobaaa ^^
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
you can do it kitchen 😊
you can do it kitchen 😊 @cook_bang
pada
selalu tertarik untuk belajar memasak, sebagian besar resep yang saya publish adalah resep dari ibuk dan belajar sendiri ^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Lodeh Kol Udang
  2. Putu Ayu Red Green
  3. Bayam crispy
  4. Chicken Katsu Homemade
  5. 28 | Kolak Labu
  1. Tumis pare no pahit
  2. Sate taichan sambel korek
  3. Sup Makaroni Jagung dll
  4. Tahu Penyet