Cap cay sayur bakso ala akooh

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgbakso ayam
  2. 2 buahwortel
  3. 1 bonggolbrokoli
  4. 1 bonggolkembang kol
  5. Bumbu:🍴
  6. 3 siungbawang putih
  7. 4 siungbawang merah
  8. secukupnyaMerica bubuk
  9. secukupnyaSaos tiram
  10. secukupnyaGula pasir
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan air,beri garam.

  2. 2

    Siangi perkumtum brokoli dan bunga kol,masukkan ke dlm air yg diberi garam tadi. Diamkan kurleb 15. Setelah 15 menit cuci brokoli dan bunga kol sampai bersih,tiriskan

  3. 3

    Kupas bawang merah dan bawang putih. Cuci dan iris halus. Ditambah bombay jg lbh joss. Tp berhubung g ad stok g dikasih 😁😁😁

  4. 4

    Kupas wortel. Cuci dan iris sesuai selera wortel dan bakso jg diiris sesuai selera yups. Sisihkan.

  5. 5

    Siapkan wajan beri minyak. Tumis bawang merah,kl ud setengah matang br masukkan baputnya. Masukkan merica bubuk sesuai selera.

  6. 6

    Kalo ud wangi beri air sesuai selera. Tunggu mendidih br masukkan wortel (masak setengah matang), tambahkan saos tiram, gula pasir, garam, penyedap rasa. Koreksi rasa.

  7. 7

    Kalau rasa sdh pas dilidah masukkan bakso,rebus sebentar.

  8. 8

    Terakhir masukkan brokoli dan bunga kol. Osreng sebentar sampai brokoli dan bunga kol setengah matang.

  9. 9

    Matikan kompor,cap cay siap di santap 😁😁🍴🍴. Ditambah taburan bawang goreng lbh endes 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DianCemplux
DianCemplux @dian_cemplux85
pada
Magelang, Jawa Tengah
ibu 2 anak yg sk nyemil, chef idola dirumah ,memasak dgn bermodal bahan seadanya dirumah😁😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa