Ikan Keting Kuah Kemangi
Ikan favorit saya setelah ikan cakalang😶
Tetapi saya tidak suka bagian kulitnya 😅
Ikan Keting Kuah Kemangi
Ikan favorit saya setelah ikan cakalang😶
Tetapi saya tidak suka bagian kulitnya 😅
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan keting,lalu rebus dengan 400 ml air hingga air menyusut (sambil bolak balik).matang sisihkan
- 2
Siapkan bumbu-bumbu rempah,lalu blender hingga halus (kecuali tomat hijau)
- 3
Tumis bumbu rempahnya hingga harum,masukkan ikan dan air,tutup wajan dan masak selama 6 menit
- 4
Setelah 6 menit masukkan daun kemangi,bumbu penyedap dan tutup lagi selama 1 menit
- 5
Matikan kompor dan masukkan irisan tomat hijau.
- 6
Sajikan bersama nasi dan kerupuk
- 7
Selamat makan.... 😀
- 8
Note : Jika tidak tahu ikan keting seperti apa,bisa diganti dengan ikan lain 😄😄😄
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Kuah Kemangi Ikan Kuah Kemangi
Dapat ikan Tenggiri dari teman suami berhubung ikan Tenggiri nya cuma kecil atau biasa disebut di Bangka Tenggiri padi lalu saya ide kan untuk membuat yang seger seger karena kalau puasa toh tidak baik terlalu banyak minyak.Menu ini juga cocok untuk anak anak karena cabai nya tidak saya iris ya cm sy cemplung di kuahnya aja. nanti jika memang mau pedas tinggal di pecahkan saja cabainya saat makan.Rasanya segar banget, amis nya benar2 hilang. Anak saya yg masih kecil aja doyan banget 😋
-
-
Ikan kuah kemangi Ikan kuah kemangi
Ikan disini boleh ikan apa saja ya kaka... Saya pakai kepala ikan yang dagingnya super tebeeeel
-
-
-
Ikan Tenggiri Kuah Kemangi Ikan Tenggiri Kuah Kemangi
Sbnrnya mau masak woku, tp krn bumbu ga lengkap ( ga pny kunyit, laos, daun jeruk..huft 😔 ) jdlah masak ala ala..tetep enak dimakan n ngabisin nasi byk..
-
Ikan Lemuru Kuah Kemangi Ikan Lemuru Kuah Kemangi
Bosan makan ikan lemuru goreng terus dan sekarang nyobain masak ikan lemuru pake kuah. Dan teringat masakan ibu kepala sekolah dulu masak ikan tongkol ada belimbing wuluhnya dan kayaknya juga enak kalo masak lemuru pake kemangi dan belimbing wuluh
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar