Udang saus padang

Firda Fertika
Firda Fertika @cook_20822321

Huhu selalu lupa plating hasil masakan buat di foto. Alhasil baru kefoto pas mau makan🙃

Udang saus padang

4 orang berencana membuat resep ini

Huhu selalu lupa plating hasil masakan buat di foto. Alhasil baru kefoto pas mau makan🙃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-30 menit
2 orang
  1. 125 grudang
  2. 1 bonggoljagung
  3. Daun jeruk, daun salam
  4. 1 buahtomat kecil
  5. Bumbu halus
  6. 2 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. 2cabai merah uk besar
  9. Seasoning
  10. 1/2 sdmsaus tomat/sambal
  11. 1/2 sdtsaus tiram
  12. Garam
  13. Penyedap rasa
  14. Air

Cara Membuat

20-30 menit
  1. 1

    Cuci bersih udang, lumuri jeruk nipis dan diamkan sejenak.

    Rebus udang sebentar.

  2. 2

    Potong jagung sesuai selera.

    Rebus sebentar.

  3. 3

    Potong dadu tomat.

    Haluskan bumbu yg sudah disiapkan.

  4. 4

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan.

    Masukkan daun jeruk dan daun salam.

    Aduk sebentar hingga matang.

    Masukkan udang dan jagung, aduk hingga bumbu merata.

    Tambahkan sedikit air, tunggu hingga mendidih.

    Masukkan potongan tomat.

    Bumbui dengan garam, penyedap, saus tomat/sambal, dan saus tiram.

    Aduk-aduk hingga air menyusut dan mengental.

  5. 5

    Tes rasa.

    Udang saus padang siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Firda Fertika
Firda Fertika @cook_20822321
pada

Komentar

Resep Serupa