Resep Ayam untuk topping Mie Ayam

Didah Siti Nursaadah
Didah Siti Nursaadah @recipedidah

Maaf yah, sepertinya wajannya terlihat kotor dari bumbu ayam yg lagi di masak, tp asli ini enak😁 agak beda sih dari resep ayam untuk mie ayam lainnya, selamat mencoba!

Resep Ayam untuk topping Mie Ayam

23 orang berencana membuat resep ini

Maaf yah, sepertinya wajannya terlihat kotor dari bumbu ayam yg lagi di masak, tp asli ini enak😁 agak beda sih dari resep ayam untuk mie ayam lainnya, selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 Orang
  1. 2 potongayam
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 buahCabe merah kriting
  5. 2 batangsereh
  6. 1/4bawang Bombay (1 buah dibagi 4 untuk ukuran kecil sampai sedang)
  7. Jahe 1 1/2 potong dadu tipis
  8. Daun salam
  9. Kecap 5 sendok (secukupnya, dikira dikira, sesuai selera)
  10. secukupnyaLada, garam, penyedap
  11. Maizena (sesuai selera) untuk mengentalkan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong ayam menjadi bagian kecil

  2. 2

    Blender bumbu halus, bawang merah, bawang putih, 1 batang sereh, bawang Bombay, 1/2 potong jahe

  3. 3

    Tumis ayam yg sudah dipotong kecil dengan minyak bawang(atau bebas minyak apa saja), tiriskan ayam dan tumis bumbu halus dengan minyak goreng ayam ditambah 1 batang sereh, 1 potong jahe memarkan, dan daun dalam 3 lembar

  4. 4

    Jika bumbu sudah sedikit matang, masukkan ayam dan tumis hingga bumbu meresap, tambahkan kecap, aduk hingga merata,tambah penyedap dan koreksi rasa

  5. 5

    Tambahkan air, masak sampe bumbu lebih meresap, tambahkan sedikit Maizena (sesuai kekentalan yg diinginkan)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Didah Siti Nursaadah
Didah Siti Nursaadah @recipedidah
pada

Komentar

Resep Serupa