Kentang soun kecap pedas

Name: Kentang soun kecap pedas
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Kentang; 2 bungkus Soun; 5 buah cabe rawit (Sesuai selera); 5 buah bawang merah; 1 sdm bumbu halus kuning (sereh,jahe, lengkuas, kunyit,kemiri,bawang putih (*resep ada di catatan sebelumnya); 1 sdt Lada bubuk; secukupnya Kecap manis; 1 sdt Kaldu bubuk; 1 sdt Garam; 1 sdt Gula pasir

Mommy Chaca @MommyChaca01

Cibitung,Kab Bekasi

Masakan ala Almarhumah Ibunda yang selalu bikin kangen 🥰

Lebih banyak

Kentang soun kecap pedas

Mommy Chaca @MommyChaca01

Cibitung,Kab Bekasi

Masakan ala Almarhumah Ibunda yang selalu bikin kangen 🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

500 gramKentang
2 bungkusSoun
5 buahcabe rawit (Sesuai selera)
5 buahbawang merah
1 sdmbumbu halus kuning (sereh,jahe, lengkuas, kunyit,kemiri,bawang putih (*resep ada di catatan sebelumnya)
1 sdtLada bubuk
secukupnyaKecap manis
1 sdtKaldu bubuk
1 sdtGaram
1 sdtGula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris kentang sesuai selera,dan rendam soun dengan air hangat sebentar saja,kecapi soun sebelum dicampurkan dengan bumbu
2

Goreng kentang hingga matang/ kecoklatan lalu sisihkan
3

Tumis bumbu halus kuning,bawang merah hingga kecoklatan dan harum
4

Masukan soun dan kentang dan terakhir cabe iris, tambahkan sedikit kecap,seasoning kaldu bubuk,garam dan gula secukupnya,jika dirasa sudah pas siap dihidangkan 👌🏻🥰