Ikan Balado Pete
Jangan diet kalo mau masak ini yaa, karena ini menu mencuri nasi di magicom 😂
Ikan Balado Pete
Jangan diet kalo mau masak ini yaa, karena ini menu mencuri nasi di magicom 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dan belah dua. Buang kepala dan tulang duri nya.
- 2
Baluri ikan dengan ketumbar dan garam sedikit. Goreng ikan setengah matang. Sisihkan.
- 3
Goreng bawang putih, cabai rawit, cabai keriting dan tomat. Sisihkan dan haluskan dengan ulekan.
- 4
Gunakan sisa minyak untuk menumis bawang merah, bawang bombay dan lengkuas geprek hingga harum. Masukan pete.
- 5
Lalu beri tomat potong dan tambahkan bumbu yang sudah di ulek tadi. Aduk dan beri sedikit air. Masukan penyedap dan sedikit garam serta gula.
Aduk merata dan koreksi rasa. - 6
Tambahkan ikan yang sudah digoreng setengah matang. Aduk rata dan tunggu matang. Terakhir beri kemangi. Jika dirasa sudah pas, angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar