Oseng Cumi Bawang Merah

Noni Sukmawati
Noni Sukmawati @DaNon_9810134
Wangon ↔ Yogyakarta

Beberapa hari yg lalu kita nyekar Engkong di Cilacap, jadi papi ngajakin utk ke dermaga 3 tempat biasanya papi beli ikan,dll. Anak² minta beli udang dan cumi², namun yg minta dimasak cumi² duluan. Anak² mintanya dimasak yg beda dari biasanya krn mereka bosen kl dimasak saos tiram ataupun asam manis. Jadi coba di oseng aja dg bawang merah yg banyak, krn versi anak jadi cabenya dikit doang, tapi kl temen² suka pedas bisa pakai cabe rawit merah atau cabe apapun sesuai selera saja.

#HariLautSedunia
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos #Kopijos_Juni
#SelaluIstimewa

Oseng Cumi Bawang Merah

11 orang berencana membuat resep ini

Beberapa hari yg lalu kita nyekar Engkong di Cilacap, jadi papi ngajakin utk ke dermaga 3 tempat biasanya papi beli ikan,dll. Anak² minta beli udang dan cumi², namun yg minta dimasak cumi² duluan. Anak² mintanya dimasak yg beda dari biasanya krn mereka bosen kl dimasak saos tiram ataupun asam manis. Jadi coba di oseng aja dg bawang merah yg banyak, krn versi anak jadi cabenya dikit doang, tapi kl temen² suka pedas bisa pakai cabe rawit merah atau cabe apapun sesuai selera saja.

#HariLautSedunia
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos #Kopijos_Juni
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 orang
  1. 500 grcumi
  2. 50 grbawang merah
  3. 3 buahcabe besar (saya 2 merah 1 hijau)
  4. 1 sdmsaos toram
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/2 sdtgula pasir
  7. Sedikitmerica bubuk
  8. 1/4 sdtkalbu bubuk
  9. 5 sdmair
  10. Secukupnyaminyak goreng utk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan² yg dibutuhkan.

  2. 2

    Cuco bersih cumi, lalu kerat² tapi jangan sampai putus (tdk dikerat pun gpp).

  3. 3

    Rebus air, setelah mendidih masukkan jahe geprek dan cumi. Masak hingga matang.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, tumis irisan bawang merah setelah harum masukkan irisan cabe, aduk rata.

  5. 5

    Tuang saos tiram dan bumbui garam, gula pasir, merica bubuk serta kaldu bubuk. Tuang air dan aduk²

  6. 6

    Masukkan cumi aduk kembali dan lakukan test rasa. Bila sudah pas dan matang, matikan api. Taruh dlm piring saji.
    Segera sajikan dg penuh kasih utk orang² terkasih...💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Noni Sukmawati
Noni Sukmawati @DaNon_9810134
pada
Wangon ↔ Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa