Capcay Sayur dan Baso Simple Enak

Name: Capcay Sayur dan Baso Simple Enak
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah wortel ukuran sedang; 1/4 buah brokoli hijau; 1/4 buah brokoli putih; 1/2 ikat pakcoy; 1 bungkus baso sapi; 1 butir telur ayam; 1 ikat daun bawang; 5 buah cabe rawit (optional); 5 siung bawang putih; 3 sdm saos cabe; 2 sdm saos tomat; 1/2 bungkus saori saos tiram; secukupnya Penyedap; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Gula pasir; 1 sdm tepung maizena (pengental)

Winda Margie @windamargie24

Karena hobby papanya anak2 dr dulu suka ngegado lauk dan sayur, makanya cuzz di bikinin ini aja, dan smp skrg jadi favoritnya..🤗🥰

Lebih banyak

Capcay Sayur dan Baso Simple Enak

Winda Margie @windamargie24

Karena hobby papanya anak2 dr dulu suka ngegado lauk dan sayur, makanya cuzz di bikinin ini aja, dan smp skrg jadi favoritnya..🤗🥰

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

3 buahwortel ukuran sedang
1/4 buahbrokoli hijau
1/4 buahbrokoli putih
1/2 ikatpakcoy
1 bungkusbaso sapi
1 butirtelur ayam
1 ikatdaun bawang
5 buahcabe rawit (optional)
Bumbu/Seasoning :
5 siungbawang putih
3 sdmsaos cabe
2 sdmsaos tomat
1/2 bungkussaori saos tiram
secukupnyaPenyedap
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaGula pasir
1 sdmtepung maizena (pengental)

Cara Membuat

30 menit

1

Potong semua sayuran dan cuci bersih,sisihkan. Panaskan minyak lalu masukan bawang putih (geprek/cincang), tumis sampai harum lalu masukan telur terus orak arik smp matang.
2

Kemudian masukan baso tumis sebentar, lalu masukan wortel dan brokoli tumis smp layu, setelah layu tambahkan air secukupnya tunggu smp mendidih masukan daun bawang dan sayuran yg lain, diamkan sebentar lalu tambahkan bumbu penyedap,gula dan saos, terakhir tambahkan tepung maizena yg sdh dilarutkan dengan air,aduk koreksi rasa