Nasi Kuning Tumpeng Sederhana

Intan Nirmala
Intan Nirmala @intanirmala14
Sleman, Daerah Istimeelwa Yogyakarta

Bikin tumpeng buat berdua aja, daripada beli nanggung. Jadi ceritanya masak yg dadakan dan tidak berkonsep. Dan ini "PERTAMA kalinya" masak naskun. Tapi dong, alhamdulillah enakk banget gais apalagi pas anget sama orek tempe, cocok kali lahh. Ini nasi pas, gak lembek dan gak kerass, Pulen banget. Dan heranya, aku masak subuh, buat besok paginya masih enak ternyata..

Nasi Kuning Tumpeng Sederhana

23 orang berencana membuat resep ini

Bikin tumpeng buat berdua aja, daripada beli nanggung. Jadi ceritanya masak yg dadakan dan tidak berkonsep. Dan ini "PERTAMA kalinya" masak naskun. Tapi dong, alhamdulillah enakk banget gais apalagi pas anget sama orek tempe, cocok kali lahh. Ini nasi pas, gak lembek dan gak kerass, Pulen banget. Dan heranya, aku masak subuh, buat besok paginya masih enak ternyata..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgberas (sudah di cuci bersih, aku pakai 2 1/2 gelas belimbing)
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawah putih
  4. 1 sdtkunyit bubuk (dirasa kurang bisa di tambah)
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. 1/3 sdtmerica
  8. 800 mlsantan cair (sun cara 65ml di encerkan)
  9. 1 batangsereh geprek
  10. 3 buahdaun jeruk
  11. 3 buahdaun salam
  12. 2 slicelengkuas
  13. secukupnyaminyak

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah dan bawang putih. Panaskan minyak, tumis bumbu halus.

  2. 2

    Setelah wangi, tuang santan cair (aduk terus sampai mendidih)

  3. 3

    Siapkan beras pada wadah magicom, tuangkan santan tadi. Tambahkan laos, salam dan daun jeruk

  4. 4

    Kemudian masukan perbumbuan, garam, merica, dan ladan Lalu rata.

  5. 5

    Nyalakan magic com, tunggu sampai matang

  6. 6

    Apabila nasi kurang matang, bisa di lanjut dengan cara di kukus agar nasi matang sempurna dan tanak.

  7. 7

    Apabila mau dibuat tumpeng, bisa di cetak dan di tambahkan garnish cantik

  8. 8

    Selamat mencoba dan Jangan lupa share yaa pengalaman masak kalian 🥰✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Nirmala
Intan Nirmala @intanirmala14
pada
Sleman, Daerah Istimeelwa Yogyakarta
Mahasiswa suka masakan rada pedas, simple dengan bumbu alami, memasak tanpa MSG, pemula dalam hal masakan. Resep belum begitu variatif, masih dalam tahap belajar dan sedang mencoba berkreasi. Menu yang saya masak memang sangat pas khususnya bagi anak kos yang butuh irit, sederhana, dan awam dalam hal memasak. Terimakasih untuk cookmarknya dan selamat mencoba.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa