Roti Abon & Sosis Sapi 🤍💛🤎

Donna 🫶
Donna 🫶 @dmonrocket
Tangerang, Banten 🇮🇩

Seperti biasa kalau punya abon bawaannya mau nge-roti aja 😆 Tapi kali ini saya tambahkan sosis, krn sekalian ngabisin stock. Yang ga kebagian sosis saya tambahkan mayonaise yg juga tinggal sedikit 🤭

Sesungguhnya resep roti ini menggunakan resep killer soft bread andalan, tapi untuk inspirasi saya boleh contek dari Bunda @Annaswa_ZA 🤗

🗓 Periode Posbar: 13-26 Mei 2024 ✅️

💐 Inspirasi resep
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16406867

#ResepPenulisFavoritku
#CocomtangPost_PenulisFavorit2024
#CookpadCommunity_Tangerang
#AntiRibetRibetClub

Roti Abon & Sosis Sapi 🤍💛🤎

8 orang berencana membuat resep ini

Seperti biasa kalau punya abon bawaannya mau nge-roti aja 😆 Tapi kali ini saya tambahkan sosis, krn sekalian ngabisin stock. Yang ga kebagian sosis saya tambahkan mayonaise yg juga tinggal sedikit 🤭

Sesungguhnya resep roti ini menggunakan resep killer soft bread andalan, tapi untuk inspirasi saya boleh contek dari Bunda @Annaswa_ZA 🤗

🗓 Periode Posbar: 13-26 Mei 2024 ✅️

💐 Inspirasi resep
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16406867

#ResepPenulisFavoritku
#CocomtangPost_PenulisFavorit2024
#CookpadCommunity_Tangerang
#AntiRibetRibetClub

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2.5 jam
10 roti
  1. 1 butirtelur + susu cair, total menjadi 160gr
  2. 35 grmargarin
  3. 260 grtepung cakra kembar
  4. 1 sdtgaram
  5. 35 grgula pasir
  6. 3 grragi instant
  7. Secukupnyaabon sapi/ayam untuk isian
  8. Secukupnyasosis sapi/ayam untuk isian
  9. Secukupnyamayonaise untuk isian
  10. Secukupnyamentega untuk olesan

Cara Membuat

2.5 jam
  1. 1

    Masukkan bahan cair & margarin di dasar bread maker. Tutup dengan tepung. Beri garam, gula + ragi. Stel mesin ke #8 (Dough: 90 menit) biarkan mesin bekerja sampai adonan mengembang (proofing pertama)

  2. 2

    Pindahkan adonan ke atas silpat, buang gelembung udaranya. Bagi 10 roti sama bagian, buat bulatan, tutup kain bersih lalu istirahatkan selama 10 menit

  3. 3

    Giling adonan, iris bagian bawahnya. Letakkan abon kemudian sosis, gulung adonan lalu susun di atas baking paper. Tutup kembali dengan kain bersih hingga mengembang 2x lipat. *Yg bentuk bulat isi mayo & abon

  4. 4

    Siapkan oven terlebih dahulu. Masukkan adonan, panggang selama 15 menit/hingga kuning kecoklatan. Keluarkan roti dari oven, hentakkan loyang. Saat masih panas oles bagian atas roti dengan mentega secukupnya. Enjoy! 🤌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Donna 🫶
Donna 🫶 @dmonrocket
pada
Tangerang, Banten 🇮🇩
#GAS2025 💨#CookiesArisan 🍪#AntiRibetRibetClub 🙅🏻‍♀️#AmateurHomeChef 🏡#BALONchallenge (Graduated)🎈#GenerasiAprontis (Graduated) 👩🏻‍🍳#BelajarMasakBarengKomunitas 👯‍♀️#CookpadCommunity_Tangerang 📍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa