Sambal kelapa *Sambai UE khas Aceh*
Assalamualaikum, kali ini mencoba membuat sambel yg unik ne rasanya sangat unik tapi enak, persis terancam yg dr jawa ini lebih ke sambal matahnya org Aceh gak sich apa lagi bahan yg di pakai asam sunti juga jadi memang lebih berasa rasa otentiknya. Khas Aceh sekali karena asam sunti adl rempah asli dari Aceh.
Sambal ini banyak sebutannya, beda daerah beda juga penyebutan nya lho, Ada yg bilang Asam U, ada juga sambai ue, dan kalo di daerah Aceh Selatan di kenal dg nama "gunuang runtuah". Wah uniknya ya.
Kalo terancam kan lebih ke sayur²an gitu bahannya dan semuanya hampir mentah, kalo sambai ue ini di kukus dulu kelapa parutnya dan di tambahkan bahan² cabe seperti sambal matah, enak lho yg penasaran boleh di coba.
Terimakasih ya mba resepnya @Dhapu_Dewi Sangat bermanfaat 🤗
#MasakItuSaya
#Resep_Mamaraffiyya
#SambaiUEKhasAceh
#KulaEtamCoCoK
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Tenggarong
#CookpadCommunity_KutaiKartanegara
Sambal kelapa *Sambai UE khas Aceh*
Assalamualaikum, kali ini mencoba membuat sambel yg unik ne rasanya sangat unik tapi enak, persis terancam yg dr jawa ini lebih ke sambal matahnya org Aceh gak sich apa lagi bahan yg di pakai asam sunti juga jadi memang lebih berasa rasa otentiknya. Khas Aceh sekali karena asam sunti adl rempah asli dari Aceh.
Sambal ini banyak sebutannya, beda daerah beda juga penyebutan nya lho, Ada yg bilang Asam U, ada juga sambai ue, dan kalo di daerah Aceh Selatan di kenal dg nama "gunuang runtuah". Wah uniknya ya.
Kalo terancam kan lebih ke sayur²an gitu bahannya dan semuanya hampir mentah, kalo sambai ue ini di kukus dulu kelapa parutnya dan di tambahkan bahan² cabe seperti sambal matah, enak lho yg penasaran boleh di coba.
Terimakasih ya mba resepnya @Dhapu_Dewi Sangat bermanfaat 🤗
#MasakItuSaya
#Resep_Mamaraffiyya
#SambaiUEKhasAceh
#KulaEtamCoCoK
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Tenggarong
#CookpadCommunity_KutaiKartanegara
Cara Membuat
- 1
Kukus kelapa parut sampai matang, kemudian sisihkan. Siapkan bahan-bahan yang akan di haluskan
- 2
Kemudian haluskan bahan-bahan sampai asal halus saja, sesuai selera. Lalu masukkan kelapa parut yg sudah di kukus tadi
- 3
Aduk-aduk sampai tercampur rata, setelah itu pindahkan ke wadah siap dech di sajikan dan di hidangkan bersama menu lainnya.
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Sambai UE Khas Aceh / Sambal Kelapa Sambai UE Khas Aceh / Sambal Kelapa
Pas buka cp, yg pertama keliatan tuh resep sambai ue nya kk @Dhapu_Dewi nah minggu ini kan tema posbar : kelapa, berhubung aQ org nya penasaran gitu ya pengen nyobain yg belum pernah, karna negara kita ini begitu kaya akan budaya, jd penasaran kaya apa si cita rasanya ya kan, ternyata mirip" sambal matah ya, nah ini krn bikinnya udh sore jd aQ bikinnya ½ resep aja. Yuk dicobain mom....#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Batam#Horas_SasagunOlahanKelapa#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#KelapaJadiApa #Tim_TehObeng #Menusimple #OlahanKelapa #KulinerAlaNusantara #MedanMarkombur#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#IdeJualan #PekanPosbar #Masakantradisional#CeritaDapurHariIni #IdeMasak #SemuaAdhadiCookpad
-
Sambal Kelapa Khas Aceh Sambal Kelapa Khas Aceh
Ayo cek resep ini: Sambal kelapa https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7745130-sambal-kelapa?via=androidsharesheet&shared_at=1554111153 source QiePenasaran Ama rasanya, sudah lama resep ini nangkring tersimpan nunggu giliran direcook. Ternyata gurih ni sambal seperti sambal kelapa urapan tapi ini tanpa kencur. Konon sambal ini #Khas Aceh. Mengawali #JelajahResepNusantara kali ini. Tingkiyu mba Qie telah membantu inspirasinya 🤗🤗#AksiDutaRecook#eniSQUAD#JelajahResepNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Samarinda #CookpadCommunity_Kaltim#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApron3#HasilRecook.
-
Sambal Udeung khas Aceh Sambal Udeung khas Aceh
Indonesia memiliki kekayaan kuliner yg khas dari beragam daerah , salah satunya yg khas sambal udeung dari Aceh ini.Sambal udeung disebut juga sambal ganja, bukan krn terbuat dari ganja ya tetapi karena jika sudah mencicipi sambal ini kita akan ketagihan dengan cita rasa gurih asamnya.Semoga berkenan mba @viavie , pemenang arisan semarak minggu ini dengan tema sambal.#RagamSambalNusantara#Semarak_RagamSambalNusantara#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookingCommunityClass_LezatnyaSeafood#BancakanCeria3C2425#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bekasi
-
Sambal Kelapa khas Aceh (Asam Ue) Sambal Kelapa khas Aceh (Asam Ue)
Gambarnya memang kurang menarik.. maklum hengpong jadul😂 tapi rasanya beeeeuuh...jgn ditanyaa..nikmat sekali.. Enaknya di santap pake sayur rebus kuah bening. Selamat mencoba😊 #CABEKU
-
Sambal Ulek (sambal Ganja) Khas Aceh Sambal Ulek (sambal Ganja) Khas Aceh
Mau ikutan juga bikin sambal yang lagi trend di media sosial, katanya rasanya enak banget. Karena penasaran hari ini coba bikin.. dan ternyata rasanya memang luuaarrrr biasanyaaa enaknya, bahkan cukup dengan nasi panas dan sambal saja sudah sangat enak. Resep asli menggunakan belimbing wuluh (belimbing tunjuk) yang segar, berhubung saya tidak punya maka saya menggantinya dengan asam sunti dari aceh (asam sunti : belimbing wuluh yang dikeringkan, warnanya coklat kehitaman)
-
Sambal Aceh Sambal Aceh
Di aceh, sambel ini konon disebut ' sambal ganja ' mungkin karena efek ketagihannya yg bikin kecanduan jadi pengen lagi pengen lagi..😂😂.. HihihiBuat temen2 yg juga penasaran, aku share juga deh , biar pada bisa ikut nyobain dirumah
-
Sambal khas Aceh Sambal khas Aceh
Awalnya raguragu ,eh ternyata rasanya suegerrr bgt
-
Sambal Aceh Sambal Aceh
Dah lama liat postingan sambal ini tp blm kesampaian bikin coz lg ngga ada belimbing wuluh. Setelah semua bahan lengkap baru deh dieksekusi. Ya ampun beneran deh nih sambel memang kayak ganja, nagih bgt. Enaaaak, segeeer. Mantap deh pokoknya. Terimakasih teh Indry atas resepnya. Sukaaa 😊
-
Sambal Aceh Sambal Aceh
BismillahNyobain sambel aceh,cuma buat sedikit,ternyata masyaAllah..pedes asem enak banget,bahan-bahannya mudah ,buatnya jg mudah.Bakal jadi sambal favorit ini ^^
-
SAMBAL KELAPA A.K.A SAMBAI UE (KHAS ACEH) SAMBAL KELAPA A.K.A SAMBAI UE (KHAS ACEH)
Tema posbar kali ini bertema kan olahan kelapa,kebetulan pas ada tabungan resep didrap langsung di keluarkan .Sambal ini sangat praktis membuat nya dan rasa nya gurih paling dicocok dimakan bersama sayur bening#Horas_SasagunOlahanKelapa#KelapaJadiApa#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron#Minggu31
-
Sambal udang khas Aceh Sambal udang khas Aceh
Kalau kalian berkunjung ke Aceh,jangan lupa mencoba makanan yang satu ini,sederhana saja sekilas mirip sambal mentah.di Aceh populer di sebut "asam udeung".menu satu ini akan buat kamu nambah nasi berkali kali walaupun ngak ada menu lain nya.lansung aja yuk....intip bahan dan cara buatnya..Bismillah
-
Sambal aceh Sambal aceh
Ini resep sudah lama,pak suami suka sm sambal aceh ini... Katanya enak 👍 mungkin bisa berguna buat para bunda yg sedang cari resep ini... Bahan banyaknya disesuaikan ya bun 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar