Chiffon Cake Coklat
Beberapa hari yg lalu anak² minta dibuatin chiffon cake sbg cemilan saat mereka belajar utk mengadapi UAS, sekalian utk setoran #ArisanCooksnap3C_Yulie . Ada beberapa penyesuaian di bahannya diantaranya, saya menambahkan sedikit (1 sdm) selai coklat, jumlah cairan santan dan air saya ganti menggunakan susu cair.
Karena susu banyak mengandung nutrisi yg baik utk anak² juga baik utk memperkuat tulang dan gigi.
Terima kasih inspirasi resepnya mbak Yuli...🙏🏻
Source : Yulie Yuda Gunawan
Link : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17171490-chiffon-cake-coklat?ref=profile
#CookingCommunityClass
#ArisanCooksnap3C_Yulie
#CookpadCommunity_yogyakarta
#SalamKompakSelalu
#HidanganFavoritAnak
#Kopijos_Mei
Chiffon Cake Coklat
Beberapa hari yg lalu anak² minta dibuatin chiffon cake sbg cemilan saat mereka belajar utk mengadapi UAS, sekalian utk setoran #ArisanCooksnap3C_Yulie . Ada beberapa penyesuaian di bahannya diantaranya, saya menambahkan sedikit (1 sdm) selai coklat, jumlah cairan santan dan air saya ganti menggunakan susu cair.
Karena susu banyak mengandung nutrisi yg baik utk anak² juga baik utk memperkuat tulang dan gigi.
Terima kasih inspirasi resepnya mbak Yuli...🙏🏻
Source : Yulie Yuda Gunawan
Link : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17171490-chiffon-cake-coklat?ref=profile
#CookingCommunityClass
#ArisanCooksnap3C_Yulie
#CookpadCommunity_yogyakarta
#SalamKompakSelalu
#HidanganFavoritAnak
#Kopijos_Mei
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan² yg dibutuhkan. Campur tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan coklat bubuk, aduk rata lalu sisihkan terlebih dahulu.
- 2
Siapkan wadah, lalu
Kocok menggunakan whisker, kuning telur, garam dan gula pasir hingga tercampur rata dan gula pasir larut sempurna. Masukkan selai coklat, aduk rata kembali.
- 3
Masukkan minyak goreng dan susu cair, aduk hingga tercampur rata.
- 4
Masukkan bahan kering secara bertahap sambil diayak, diaduk hingga tercampur rata dan licin.
Sisihkan terlebih dahulu.
- 5
Membuat Meringue : Mikser putih telur dengan kecepatan sedang hingga berbuih. Lalu masukkan air jeruk nipis/cuka dan gula pasir secara bertahap sambil terus dimikser hingga adonan soft peak/ berjambul.
- 6
Ambil setengah adonan meringue, masukkan ke dalam adonan pasta coklat, aduk balik hingga tercampur rata. Lalu masukkan ke dalam baskom sisa meringue tadi.
- 7
Aduk dengan tehnik aduk balik menggunakan spatula, hingga adonan tercampur rata.
- 8
Tuang adonan ke dalam loyang chiffon tanpa dioles apapun. Hentakkan pelan beberapa kali.
- 9
Masukkan ke dalam oven yg sdh dipanaskan sebelumnya. Oven selama 60 menit di suhu 160°C. (sesuaikan dengan kondisi oven masing-masing). Saya dimenit ke 40 sdh matang.
- 10
Keluarkan dari oven, hentakkan pelan beberapa kali, lalu tengkurapkan.
- 11
Bila sudah dingin keluarkan dari loyang, dengan cara menyayat pinggiran chiffon dengan pisau.
Chiffon Cake Coklat siap dihidangkan dg penuh kasih utk orang² terkasih...💕
- 12
Catatan :
1. Diresep asli coklat bubuk dilarutkan dg 35 ml air panas. Lalu utk membuat 35 ml larutan santan menggunakan 20 gr santan bubuk + 2 sdm air.
2. Saya mengganti jml cairan (35 ml air panas +35 ml santan dg 70 ml susu cair.
3. Saya menambahkan 1 sdm selai coklat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chiffon Cake Coklat Chiffon Cake Coklat
Salam terchiffon-chiffon Bakerpaders 😍🙏Kepikiraaan banget dengan posbar Bakerpad bulan Nopember ini .. aneka chiffon.. Karena sampe akhir bulan niih ..aku belum bikin jugaaa ... Sibuk wira-wiri Sidoarjo-Surabaya karena anak lanang habis operasi Fractur... Jadi emak sering di luar rumah deeeh. .ngukur jalan ..🏍️🚙Kelas chiffon bareng kak Bintang @star_atkitchen di grup Tele ..sudah aku bintangin resep bolu kopinya dan baca² Q&A manteman.. Tapiii ..pas mau bikin kok ngga ada stock kopi instant.. trus ketemu resep modif nya kak Ge Adhian @ge_aja_simple , pake cokbuk... Langsung klik utk rebake daaah ...👩🍳 Kebetulan sama niih kak Ge ...pengalaman pertama kita bikin chiffon... 💃😍Aku bikin 1/2 resep , pakai loyang chiffon ukuran 18cm 😍#Bakerpad_Community#Bakerpad_AnekaChiffonCake#byYulieGunawan #GenerasiAprontis#Pekan35GATA#CookpadCommunity_Surabaya#ChiffonCakeCoklatSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/17162189
-
Chiffon Cake Coklat Chiffon Cake Coklat
Judulnya pake coklat tapi warna coklatnya minim ya temans, tapi rasa & aroma berasa coklat sih🤭🤭🙏🏻🙏🏻🙏🏻. Maklum pemula...😄Ceritanya ini pengalaman pertamaku bikin Chiffon Cake, kue kesukaanku juga si bungsu yg dari dulu pengen bisa bikin tapi selalu watir gagal di adonan meringue nya.Pas ada kelas Chiffon di group Telegram Bakerpad, yang dipandu oleh mb Bintang @star_atkitchen jiwa bonek saya sbg wong Jatim muncul donk🤣.Sambil dag dig dug ga pede, nanya² ke mb @Erlina yg ikutan kelas juga & sudah duluan pinter bikin Chiffon...saya malah dapat ilmu baru untuk bikin slit saat kue belum dioven yakni dg tusuk sate yg dicelupin ke dalam kental manis (adopsi dari you tube nya Chef Yongki).Dengan rasa penasaran yg tinggi plus panas dingin deg²an saya beranikan diri tuk coba bikin.Dan ini hasilnya..., saya share disini sebagai kenangan berharga karena di usia setengah abad lebih baru berani nyoba bikin Chiffon Cake, terlalu yaaa🤭🙈🤣.Kemarin jemput anak sekolah sambil bawa beberapa potong chiffon & dia doyan banget yang nyus² begini.Resep asli bisa cek disini ya temans :https://cookpad.wasmer.app/id/r/17146635Saya buat dg sedikit modif pake coklat bubuk, tp ga berani banyak krn ini pengalaman pertama, watir gagal🙏🏻🥰Oh ya, tips dari mb Bintang supaya loyang chiffon ga rembes/bocor, bisa dibaca di step 1 yaa.#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil
-
Chiffon Cake Coklat Chiffon Cake Coklat
Resep by Tintin Rayner2x bikin chiffon cake ini, yg pertama rasa pandan tp gagal entah knp, akhirnya aku coba bikin yg coklat, hihihii berhasil, krn bnr” merhatiin step by step bikin adonannya.. senangnya itu sesuatu😁
-
Chiffon Cake Coklat Chiffon Cake Coklat
24.05.18 #Resep 18 #BikinRamadhanBerkesanTetiba pengen bikin chiffon cake coklat yg kyak di H****nd Bakery. Cari2 resep di @cookpad_id dan ketemu resepnya ci TintinRayner. Alhamdulillah sesuai yg diharapkan. Cake ini Kempus2 dan Nyoklatt 👌 Klau ditambah Chocochip pasti lebih wenakk. Sayang stok kosong 😆 yukk cuss Resep..
-
Chiffon Cake Coklat Chiffon Cake Coklat
Ceritanya seneng dah bisa buat chiffon sekarang buat rasa coklat resep by sedap soft cake n moist cake dari blognya irene
-
Chiffon Cake Coklat Chiffon Cake Coklat
Kpn hari makan snack bock dg isian chiffon cake coklat enaaakkk banget. Jd penasaran sm resepnya & akhirnya nemu resep kue ini di cookpadnya Mba Tiara Kusumawardhani, chiffon dg Dark Cooking Chocolate. Kelihatan nyoklaaat banget, coklat pekat looks sooo yummmyy.... Dan ternyata memang beneran rasanya enak & nyoklat.
-
Chiffon Cake Coklat Chiffon Cake Coklat
Lagi kepengen makan bolu boluan. Keinget dlu perna makan bolu chiffon/bolu busa,, tp dl makan ny yg rasa pandan..berhubung yg dirumah gak ada yang doyan selain coklat coba buat versi coklat nya
Meliiliem -
Chiffon Cake Coklat Chiffon Cake Coklat
Chiffon coklat tanpa DCCSource : Ci Tintin Rayner#SayangAnak#SiapRamadan
-
Chiffon Cake Coklat Chiffon Cake Coklat
Source : KheylaSetelah berkali2 nyari resep chiffon cake akhirnya nemu yang simple dannnn berhasilll. Yeayyyy. Aku modifikasi dikit resepnya. Terimakasih inspirasi resepnya mbak khey ^^
-
Chiffon Cake Coklat Chiffon Cake Coklat
Chiffon ini memakai resep dari mba Chalista. Walo aku udah pake loyang chiffon ukuran kecil, tetep aja adonan cuma separonya hehehe..alhasil ndak begitu tinggi deh chiffon aku. Next better lah yaa..Yang penting hasilnya moiistt dan nyoklatt banget masih basyah2 gitu..manisnya pas dan ngga padet seperti brownis, syukaa..
-
Chiffon Cake Coklat Chiffon Cake Coklat
Cake ini tanpa margarin/mentega dan rasanya lembut di lidah, setelah matang telungkupkan kue di mulut botol sirup agar cake tidak kempes.
-
Chiffon cake coklat Chiffon cake coklat
#PilihMasak karena pengin nyenangin anak2 😊😊 . Sebenarnya hari ini lagi males buat masak di dapur.Tapi karena mulai kemarin si kecil minta dibuatkan cake yang rasa coklatnya kuat, terpaksa pagi ini bikin chiffon cake coklat 😉😉 biar nanti kalau si kecil pulang sekolah, sudah jadi cakenya.Tiap kali bikin chiffon cake saya selalu pakai resepnya mbak Yun Andriyani krn mmg rasanya pas dan anti gagal 😊Source resep mbak Yun Andriyani.#PejuangGoldenBatikApron#MgKe36#Bakerpad_Anekakudapan#PilihMasak#beforeafter_cookpad#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Terima kasih koreksinya..🙏🏻🙏🏻
Resep sdh saya perbaiki.