Pempek PINK

Hasna Nur Fatimah
Hasna Nur Fatimah @cook_7363695
Banyumas Jawa Tengah

Jauh dari kota, lagi pengen bgt pempek , disini gada yg jual, yaudah browsing resep dan jadilah pempek pink ! 😀

Pempek PINK

6 orang berencana membuat resep ini

Jauh dari kota, lagi pengen bgt pempek , disini gada yg jual, yaudah browsing resep dan jadilah pempek pink ! 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Untuk 5 porsi
  1. Bahan Biang
  2. 300 gramtepung protein sedang
  3. 1 sendok makangaram
  4. 2 sendok makangula pasir
  5. 1 sendok tehkaldu bubuk
  6. 500 mlair
  7. Bahan utama
  8. 500 gramudang giling
  9. 500 gramtepung sagu merk tani
  10. 1 butirtelur
  11. Bahan kuah
  12. 500 mlair gula jawa
  13. 100air asam jawa
  14. 2 sendokcuka
  15. 6 butirbawang putih serut
  16. secukupnyaGaram
  17. sesuai seleraEbi sangray
  18. 1 buahMentimun

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air

  2. 2

    Masukan bahan biang secara berurutan, aduk rata hingga tidak ada yang menggerindil

  3. 3

    Angkat dan diamkan

  4. 4

    Masukan bahan utama secara berurutan ke oalah bahan biang yg telah dingin, aduk dan uleni sampai kalis

  5. 5

    Bentuk pempek sesuai selera

  6. 6

    Panaskan air dan rebus pempek, setelah mengapung diamkan dan siap untuk digoreng

  7. 7

    Cara membuat kuah

  8. 8

    Panaskan air gula jawa, masukan bahan kuah secara berurutan aduk rata dan koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hasna Nur Fatimah
Hasna Nur Fatimah @cook_7363695
pada
Banyumas Jawa Tengah
22 y.o | Happy Wife, | Who love cooking , baking & eating |
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa