Pindang Serani

Rini Dwi Astuti
Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur
Depok

Srani Minimalis Paciran

Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari. Sajian ikan pindang bening dengan ikan laut ini terasa ringan dan segar. Pindang serani ini berbeda dengan sajian pindang ikan Betawi.

Praktis banget ini
Bumbu sederhana
Enak rasanya
Dicoba saja yuk mariii 😋

Sumber Resep : @pawone_noe
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15626801

#CookMemberPeDa3_Noe
#CeritaDapurHariIni
#PilihMasak
#CoDe24_KreasiCoDe
#IdeMasak
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia

Pindang Serani

Srani Minimalis Paciran

Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari. Sajian ikan pindang bening dengan ikan laut ini terasa ringan dan segar. Pindang serani ini berbeda dengan sajian pindang ikan Betawi.

Praktis banget ini
Bumbu sederhana
Enak rasanya
Dicoba saja yuk mariii 😋

Sumber Resep : @pawone_noe
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15626801

#CookMemberPeDa3_Noe
#CeritaDapurHariIni
#PilihMasak
#CoDe24_KreasiCoDe
#IdeMasak
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1 ekorikan patin
  2. 1 tangkaibawang daun
  3. 1 buahasam muda
  4. 4 siungbawang merah, iris
  5. 2 siungbawang putih, cincang
  6. 2 sdtgaram
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 3 sdmminyak untuk menumis
  9. 500 mlair
  10. Bumbu Halus :
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1ruah jari kunyit
  13. 1/2 sdtlada bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan.
    Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga sedikit layu, tambahkan bawang merah, goreng pelan hingga harum, tambahkan daun bawang goreng sebentar. Tambahkan bumbu halus, goreng hingga harum dan matang.

  2. 2

    Masukkan ikan. Masak hingga ikan matang. Tambahkan air, Usahakan jangan terlalu matang ya Mak, agar rasa daging ikan tetap juicy dan tidak terlalu keras.

  3. 3

    Tambahkan garam dan gula pasir, matikan kompor tutup wajan sebentar.

  4. 4

    Angkat dan siap sajikan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Dwi Astuti
Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur
pada
Depok
• TOP 10 Author Cookpad Indonesia 2023 1,855 juta viewer 39.014 resep disimpan orang 602 resep dicetak 1.726 cooksnap (tiap kelipatan 500 ada GA)• TOP 1 #CookMemberGenkPeDa2 2023• TOP 5 #CookMemberPeDa3 2024 370 cookmemberSaya tidak bisa masak😌Tapi ternyata keadaan memaksa untuk mengharuskan masak😢Ternyata bisa karena terpaksa🤭Tetep semangat💪Tambah semangat😍Belajar dari NOL dari cookpad🥰Yang susah bisa jadi mudah😘Bismillaah......Mulai jadi author cookpad21 Agustus 2016Resep perdanaNasi Kuning RiceCooker3 Januari 2023Resepku mencapai 2000Dengan resep Pinukuik Khas Minang 🥰Resep ke 3000 Opor Ayam Tahu Tempe, 08/06/25No. Id 5519253Lulus #PejuangGoldenApron3Lulus #PejuangGoldenBatikApron Feb’23Lulus #BalonChallenge 2024#TeamProtein challenge and contributinga gold medal to Indonesia 2024#TeamSayurBuah challenge and contributing a gold medal to Indonesia 202423022023 Cookpad Appreciation DayTOP 10 AuthorsCita2ku mau jd penulis resep untuk org sktTp Allaah kabulkan jd penulis resep untuk semua orang 😘AlhamdulillaaahSelalu ada hikmah dibalik kegagalan🥰Eits bukan gagal tp proses 💪Rekor di CODE 2023 :153 resep ditulis untuk PR Regional 2023oleh Rini Dwi Astuti26 resep ditulis untuk 1 minggu PR CODEoleh Rini Dwi AstutiRekor di CODE 2024 :379 resep ditulis selama 2024 olehRini Dwi AstutiJadi penulis terbanyak ke-1 di 2024Jadi penulis PR CODE terbanyak ke-4 di 2024Bergabung komunitas :#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Depok#FoodthographyClub angkatan ke-2#GadoGadoIndonesia
Lebih banyak

Komentar (2)

Noe
Noe @pawone_noe
MasyaAllah uwenak nya mbak, jazakillah khairan nggih sudah berkenan cooksnap

Resep Serupa