Roti Goreng Isi Rogout Ayam

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
12 pcs
  1. 200 grtepung terigu protein sedang
  2. 50 grtepung terigu protein tinggi
  3. 1 sachetsisu bubuk @26gr
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 1 sdtragi instant
  6. 1 sdtsoft bread (ibis biru)
  7. 2 sdmmargarine
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 100 mlair hangat
  10. 1 butirtelur
  11. Bahan pencelup:
  12. 1putih telur + 2 sendok makan air
  13. 100 grtepung roti
  14. Isian:
  15. 1 mangkukrogout

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan isiannya.

  2. 2

    Campur semua bahan kering kecuali garam, aduk merata.

  3. 3

    Tambahkan air dan telur uleni hingga setengah kalis.

  4. 4

    Tambahkan margarine dan garam, uleni hingga kalis. Bulaltkan hingga mengembang 2x lipatnya atau sekitar 30-45 menit tutup dengan serbet.

  5. 5

    Setelah mengembang 2x lipatnya. Tekan angin yang terperangkap. Uleni sebentar.

  6. 6

    Bagi menjadi 12 bulatan. Pipihkan dan isi dengan rogout. Bentuk sesuai selera (me bentuk lonjong).

  7. 7

    Masukkan kedalam putih telur dan gulingkan ke tepung roti. Tekan-tekan lembut agar tepung toti menempel,biarkan 10 menit agar tepung roti menempel sempurna.

  8. 8

    Goreng hingga matang dengan api kompor sedang cenderung kecil. Setelah matang angkat dan tiriskan.

  9. 9

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Priska Koes
Priska Koes @erafani_2000
pada
Pontianak
Memasak itu selalu menyenangkan apa lagi untuk keluarga terkasih😍Bergabung di Cookpad 12-2-2019Menyukai masakan rumahan yang serba simple karena kesibukan sebagai seorang ibu rumah tangga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa