Dapat ilmu lagi dari kelas #BelajarMasakBarengKomunitas dengan pemateri teh @AmbarShaf .Kelas kali ini adalah #KelasAnekaDimsum seperti belajar membuat Siomay Ayam Udang,Hekeng Kulit Tahu Kukus dan Lumpia Udang.Dan saya memilih membuat Siomay Ayam Udang.Alhamdulillah rasanya enak,semua orang suka😋😋Gak kalah rasanya sama beli di luaran sana..🤭Oya di sini saya menggunakan tepung maizena Rose Brand sebagai campuran dalam pembuatan Siomaynya.💬Rose Brand Tepung Maizena terbuat dari tepung jagung pilihan dengan kualitas terbaik 🌽🌽Jadi cocok banget digunakan dalam segala jenis masakan ataupun perkuean..Terima kasih ilmunya teh @AmbarShaf ❤️❤️🙏🏻🙏🏻Di sini saya bikin ½ resep dari resep Aslinya..Source Resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/17081934#CookpadCommunity_Malang

Siomay biasanya pakai bumbu kacangTp ini enak juga cocolin saos 🤤Biasanya pakai tepung topioka atau terigu tapi kali ini buat pakai tepung maizena, rasanya lebih enak lembut😋Terimakasih atas ilmunya, tips dan trik2nya dalam pembuatan siomay 🙏Sumber Resep : @AmbarShafhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17081934Saya buat setengah resepnya 🙏*Tips tambahan supaya daging siomay moist pastikan gunakan* :- Paha fillet (bukan dada)- Udang segar (500gr - ini sudah tidak sama kulit)- Labu siam jangan di skip untuk kekenyalan#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAnekaDimsum#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe24_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Akhirnya bisa eksekusi resep pertama kelas aneka dimsum Cookpad BMBK dengan bahan utama tepung tapioka cap Pak Tani Gunung, gula pasir dan tepung maizena dari ROSE BRAND.Kelasnya sangat bermanfaat dan seruu!!🥰😍👍🏻 dengan mentor mbak Ambar @AmbarShaf . Makasiii banyak, mbak.. sudah berkenan berbagi ilmu 🙏🏻🙏🏻🥰❤️.Enak banget siomay dimsumnya (Saya eksekusi 1/2 resep).Padahal paha ayam fillet nya tidak saya haluskan dengan mesin, hanya dicacah dengan menggunakan pisau daging. Saya pakai juga kulit ayamnya, agar adonannya banyakan 🤭😅.Saya beri toppingnya sebagian dengan parutan wortel, sebagian lagi dengan udang cincang yg diberi sedikit kecap asin.Saya hanya sempat mengukus 12 buah siomay. Adonan masih ada sisa setengahnya. Jadi saya masukkan ke dalam tepak, lalu bekukan.Mari kita ramaikan Colam dengan posbar minggu ini:Ummu Alphard @UmmuAlfard di Malang, danMbak Nantik @Nantik di Blitar.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#KelasDimsum24#ColamBMBK_AmbarShaf#CookpadCommunity_Malang#SiomayDimsum_AmbarShaf

Ilmu baru lagi ketika mengikuti komunitas belajar memasak, kali ini bertemakan dimsum saya pilih recook siomay ayam udang karena paling favorit di keluarga ketika jajan aneka dimsumDitambah dengan penggunaan bahan produk Rose Brand menambah kualitas masakan makin premium. Tepung Rose Brand merupakan salah satu merek tepung yang sudah dikenal sejak lama. Merek ini sudah dipercaya oleh ibu-ibu rumah tangga sebagai bahan utama dalam pembuatan kue dan masakan. Tepung Rose Brand memiliki berbagai jenis produk tepung yang dapat digunakan untuk berbagai kebutuhan memasak. Untum siomay ayam udang saya menggunakan 2 produk RoseBrand yaitu gula pasir dan tepung tapiokanya. Tepung tapioka Rose Brand adalah tepung yang sangat baik untuk setiap masakan karena mengandung sumber zat besi yang rendah natrium dan nutrisi lainnya. Tepung Tapioka terbuat dari singkong pilihan terbaik, yang cocok untuk keperluan semua jenis hidangan dan aneka kue. Tepung tapioka sangat cocok digunakan untuk bahan dasar membuat aneka dimsum termasuk siomay juga cocok untuk membuat empek2, kerupuk, bika ambon dan hidangan lainnya. Terima kasih Rose Brand sudah membuat masakanku semakin dicinta keluarga😍😍😍#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#CookpadCommunity_Surabaya

Orang rumah suka sekali sama macam-macam dimsum.Thanks sharing resep Siomay Ayam Udangnya Teh @AmbarShaf, Terniat banget sampai bikin 2 resep😀😀😀. Sampai seisi rumah semua dikerahkan untuk bikin dimsum. (Enak aja kalau cuma maunya tinggal makan🤣🤣🤣). Akhirnya sizenya nggak istiqomah sesuai kearifan lokal masing-masing 😅. Biasanya Saya pakai tepung sagu/ tapioka. Ternyata dengan tepung maizena Rose Brand juga nggak kalah lembut.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#CookpadCommunity_Bali

Masih dengan resep mbk @AmbarShaf di belajar masak bareng komunitas, bikin siomay dan juga sekaligus kulit homemade dengan pewarna alami bunga telang, biarpun ndk cantik, ttp suka dong, setidaknya menggunakan pewarna alami....Baru kali ini tau bikin siomay dengan campuran maizena, kali ini menggunakan tepung Maizena ROSE BRAND. Adonan empuk...#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAnekaDimsum#Semangcook_SeaFood#emangcookHokyaHokye24 #Cookpadcommunity_Semarang

Senangnya bisa masuk belajar masak bareng komunitas di cookpad.. Kali ini cookpad membuka kelas dengan tema dimsum dan narasumber yaitu teteh cantik @AmbarShaf . Terimakasih teteh Ambarshaf atas ilmunya . Semoga menjadi berkah & ladang pahala 🙏. Siomay dimsum ini memakai tepung maizena RoseBrand. Hasilnya siomay lembut .. karena kulit siomay sudah habis sedangkan adonan masih banyak . Sebagian saya pakai nori sheet , dengan topping chuka wakame kebetulan masih ada sisa chuka wakaname dan nori sheet pas bikin sushi kemarin .Link resepa asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/17081934#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDinsum#CookpadCommunity_Sumut.

Yeay! Akhirnya bisa buat siomay!Hasil #BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAnekaDimsum dengan narsum teh @AmbarShaf tercintah 🧡 ma kasih ya sharing dan ilmunya.Resep disini menggunakan tepung maizena RoseBrand sebagai bahan dasar siomay yang tetap lembut dan kenyal walau dalam keadaan dingin. Kuncinya kudu gunain paha fillet ya supaya makin juicy dan jangan skip labu siamCuss buat banyakan supaya tak menyesal 😂

Belajar Masak Bareng Komunitas bulan Juni ini belajar membuat dimsum... Salah satu varian dimsum yaitu siomay.Sebetulnya membuatnya tidak sulit, hanya perlu jam terbang aja... Harus sering bikin supaya pas takarannya dan bentuknya lebih rapi...🫣🤭Disini saya cooksnap resep narasumber yaitu mba @AmbarShaf saya pakai ± ½ resep saja. Adonan yang saya buat terlalu lembek, karena labu siamnya lumayan banyak airnya... Tapi tetap enak rasanya... Next dicoba buat lagi 🥰#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#CookpadCommunity_Jakarta

Kemarin sudah buat kulit siomay dan sambalnya, nah sekarang buat siomaynya. Disini karena tidak ada maizena Rose Brand, jadi aku ganti pakai tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung Rose Brand untuk pengganti maizena ya. Hasil siomaynya kenyal, lembut, dan enak.Source @AmbarShaf#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAnekaDimsum #Cookpadcommunity_Sumut

Di kulkas ada paha ayam nganggur berhari-hari, terus kepikiran buat siomay. Beberapa kali buat siomay tapi kurang sreg. Terakhir buat siomay hasilnya kering, kurang juicy, apa karena pakai bagian dada ayam ya? Sekarang aku coba pakai paha ayam sama tepung sagunya aku banyakin. Hasilnyaaaa 😭😭 sesuai sama yang aku pengennnnn... terharuuuuu 😭😭

Lanjut kelasnya mbak @AmbarShaf dengan isian siomaynya setelah sebelumnya membuat kulit Siomay Dimsum. Rasa yang pas dan bertekstur lembut serta mois, keluarga sangat suka. Dengan sedikit gula pasir RoseBrand menjadikan rasa yang nikmat dan enak dalam rasa menjadi penyeimbang. Disini saya buat setengah resep dan laris manis habis dalam sekejap. Sedikit praktis pencampuran adonan siomaynya, karna saya menggunakan jalan pintas yang inginnya sat set cepat jadi dan matangnya.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#CookPadCommunity_Tangerang