Isian Serbaguna (Martabak/Omelet/Roti goreng/Bakpao/Nasi Tim)

Lika Kurnia Asri
Lika Kurnia Asri @fromituyu
Bandung

Penting banget punya isian seperti ini, biasanya sy suka stok isian daging atau rogut (pakai sayur).. kepake banget utk yg sok sibuk seperti saya, haha..

Cocok juga utk pemalas seperti saya (lagii.. 😅), atau pas tiba2 ada tamu, ih nolong banget utk bikin snack/jamuan super kilatzz.

bikinnya sekalian banyak, lumayan awet, sy taruh dikulkas seminggu masih Baik, apalagi di frezzer.. 😍

Isian Serbaguna (Martabak/Omelet/Roti goreng/Bakpao/Nasi Tim)

61 orang berencana membuat resep ini

Penting banget punya isian seperti ini, biasanya sy suka stok isian daging atau rogut (pakai sayur).. kepake banget utk yg sok sibuk seperti saya, haha..

Cocok juga utk pemalas seperti saya (lagii.. 😅), atau pas tiba2 ada tamu, ih nolong banget utk bikin snack/jamuan super kilatzz.

bikinnya sekalian banyak, lumayan awet, sy taruh dikulkas seminggu masih Baik, apalagi di frezzer.. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging cincang/ayam/tuna
  2. 150 grjamur hioko/portabela/kancing
  3. 2 bongkahbawang putih, tumbuk
  4. 2bombay sedang/besar, potong kotak
  5. 3 sdmsaus tiram
  6. 1 sdmkecap manis
  7. secukupnyagaram, merica, kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih hingga harum & agak kecoklatan, Masukkan bombay.. aduk hingga bombay matang & layu.

  2. 2

    Masukkan daging, tumis hingga berubah warna merata, Masukkan jamur, aduk hingga layu.

  3. 3

    Masukkan saus tiram, kecap, garam, kaldu (sy pake kaldu jamur), dan merica.. koreksi rasa. Aduk hingga matang. angkat

  4. 4

    Isian ini siap digunakan utk apa saja, campur telur jadi omlet, ditambah kulit lumpia jd martabak.. utk isian roti2an tambahkan 1 sdm maizena yg diiencerkan dengan 3 sdm air, masak isian hingga mengental, angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lika Kurnia Asri
Lika Kurnia Asri @fromituyu
pada
Bandung
Nemu sekolahan jadi bu guru, nemu lahan nganggur jadi bu tani, nemu dapur jadi bu koki.. hehe 😜Berbagi tak kan pernah rugi.. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa