DONAT kentang goreng

Name: DONAT kentang goreng
Yield: 30 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung terigu protein sedang; 3 buah kentang (rebus lalu haluskan); 4 sdm gula pasir; 3 sdm mentega; 1 1/2 sdm permifan; 1 sachet SKM (larutkan dgn air 200ml); secukupnya garam; 1 butir telur; topping---; 50 gram gula halus

mommy shallu @cook_7339137

Keluarga ku suka bgt sama si donat ini..
Sering bgt beli di luaran sana.
Tpi.. stlah d pikir2 mending bikin ajah ah,
Lbh hemat dan sehat pastiiinya

Lebih banyak

DONAT kentang goreng

mommy shallu @cook_7339137

Keluarga ku suka bgt sama si donat ini..
Sering bgt beli di luaran sana.
Tpi.. stlah d pikir2 mending bikin ajah ah,
Lbh hemat dan sehat pastiiinya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

30 porsi

250 gramtepung terigu protein sedang
3 buahkentang (rebus lalu haluskan)
4 sdmgula pasir
3 sdmmentega
1 1/2 sdmpermifan
1 sachetSKM (larutkan dgn air 200ml)
secukupnyagaram
1 butirtelur
topping---
50 gramgula halus

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Rebus kentang terlebih dahulu sampai matang, dinginkan lalu haluskan. Sisihkan
2

Siapkan wadah, masukan gula,telur,skm,garam,permifan aduk sampai mengembang (ga usah pakai mixer)
3

Lalu masukan tepung + kentang, aduk sampai rata, uleni sampai bener2 kalis (adonan sudah g nempel d wadah & ditangan)
4

Setelah adonan kalis, lalu tutup adonan menggunakan serbet selama kurLeb 1jam
5

Bulatkan adonan, lalu beri lubang d tengah nya, dan siapkan wajan dengan minyak panas
6

Goreng dengan api kecil, setelah matang, tunggu dingin, lalu tabur gula halus,, Donat siap d hidangkan