Ayam Balado Harum
Kebetulan suami dan anak doyan banget makan nasi pakai balado, jadi hari ini saya buat ayam balado harum. Pas buanget bahannya lengkap semua dirumah. Berikut sajiannya... ^^
Ayam Balado Harum
Kebetulan suami dan anak doyan banget makan nasi pakai balado, jadi hari ini saya buat ayam balado harum. Pas buanget bahannya lengkap semua dirumah. Berikut sajiannya... ^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam sesuai selera lalu beri jeruk nipis dan garam
- 2
Iris bawang merah
- 3
Siapkan panci penggorengan dan masukkan minyak goreng, panaskan
- 4
Jika minyak sudah panas, masukkan beberapa potong ayam dan sedikit irisan bawang merah, goreng ayam serentak dengan bawang merah agar harum, lakukan sampai ayam habis
- 5
Haluskan bumbu balado di blender
- 6
Panaskan minyak, masukkan daun pandan yang sudah disimpulkan
- 7
Lalu masukkan bumbu halus balado, masukkan garam dan gula, masak sampai meletup-letup
- 8
Koreksi rasa balado
- 9
Jika balado sudah matang, masukkan ayam yang sudah digoreng tadi beserta bawang gorengnya, aduk sampai bumbu meresap dan rata
- 10
Ayam balado harum siap dihidangkan, selamat makan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar